أعلى 10 طرق لطهي الفطائر كوسة

فاتح للشهية بالاشتراك مع الدجاج، واللحوم، والجبن، وتركيا، وكذلك التغيرات القلبية الأرز النباتي والبطاطا والملفوف.

إذا كوسة من العمر، تحتاج إلى إزالتها من الجلد القاسي والبذور. تنظيف الخضار الشباب اختياري.

بدلا من ذلك، يمكنك استخدام الاسكواش كوسة.

1. شرحات من كوسة مع الجبن

المكونات

• 750 غ من الكوسا.
• الملح - حسب الذوق.
• 150 غ الجبن الصلب.
• بعض الريش من البصل الأخضر.
• بعض الأغصان من الشبت.
• 2 فصوص من الثوم.
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 2 بيضة.
• 6 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
• دقيق الذرة ودقيق القمح أو فتات الخبز - لفتات الخبز.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

صر كوسة على مبشرة الخشنة. الموسم مع الملح، وإثارة ونقل إلى غربال، والاستعاضة عن ذلك وعاء. سيعود إلى الخضار بعد 15 دقيقة، عندما معهم stechot عصير اضافية.

وفي الوقت نفسه، صر الجبن على مبشرة الخشنة. ناعما يقطع البصل واللحم المفروم والثوم والشبت. تضاف المكونات الكوسة المعدة والفلفل والكركم ويقلب.

فوز بيض ويقلب مرة أخرى. أدخل تدريجيا إلى كتلة من فتات الخبز ويترك لمدة 10 دقائق.

تشكل كرات اللحم ولفة في الدقيق أو البقسماط. في تسخين مقلاة الزيت ووضع التشكيل. تحمص على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كل جانب.

2. شرحات من الكوسة باللحم المفروم

المكونات

• 300 غرام من الكوسة.
• 300 غراما لكل من اللحم المفروم.
• 1 بيضة.
• 3 ملاعق طعام طحين
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

صر كوسة على مبشرة الخشنة وضغط على عصير. إضافة اللحم المفروم والبيض والدقيق والملح والفلفل وتخلط جيدا. يمكنك رش بعض التوابل إلى الذوق.

تشكيل الفطائر ومكان على ورقة الخبز، والرق وضعت. إرسال مسخن 180 ° C الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

يمكنك طهي البرغر و مقلاة. ثم هو أفضل لما قبل التشغيل في الدقيق أو البقسماط. في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة المعتدلة الفراغات في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا من كل الجوانب.

3. شرحات من الكوسا مع الدجاج والجبن ودقيق الشوفان

المكونات

• 400 غرام من الكوسة.
• 400 غرام من الدجاج.
• 100 غرام من الجبن.
• بعض الأغصان من البقدونس.
• بعض الأغصان من الشبت.
• 2-3 فصوص من الثوم.
• 3 بيضات.
• الملح - حسب الذوق.
• 100 غ من الطحين.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 100 غرام من رقائق الشوفان،
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

صر كوسة على المتوسطة أو مبشرة كبيرة وضغط على عصير. تخطي الدجاج من خلال مفرمة اللحم. صر الجبن على مبشرة الخشنة.

مزج المكونات مستعدة مع الأعشاب المفرومة والثوم المفروم. يضاف البيض والملح وتخلط جيدا. ضجة في الطحين ومسحوق الخبز و دقيق الشوفان رقائق وتثير مرة أخرى.

سخني الزيت في مقلاة ومكان على شكل الظهر الفطائر. تحمص على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.

4. شرحات من كوسة مع البطاطس والجبن

المكونات

• 500 غرام من البطاطا.
• 250 غ من الكوسا.
• بعض الريش من البصل الأخضر.
• 2-3 فصوص من الثوم.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 100 غرام من الجبن.
• 2 بيضة.
• الزيوت النباتية - للتشحيم.
• 50 غراما من الجبن الصلب.

إعداد

دمل البطاطا حتى تصبح طرية، باردة وفرك على مبشرة الخشنة. في نفس كوسة صر وبعناية ضغط على عصير.

إلى البطاطس والبصل المفروم إضافة اسكواش، والثوم المفروم والملح والفلفل والجبن انهارت وبياض البيض. خلط القطع بدقة وعلى نحو أعمى.

تنتشر على شكل الخبز النفط، وطرح على الشغل وتليين صفار البيض للضرب. المبشور يرش الجبن وضعها في مسخن 170 ° C الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

5. البرغر النباتي كوسة مع الأرز

المكونات

• 1 كوب (200 مل) من الأرز الجاف؛
• الملح - حسب الذوق.
• 400 غرام من الكوسة.
• 100 غرام طحين + لفتات الخبز.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• الفلفل الأحمر - الذوق.
• الكركم - الذوق.
• 1-2 فصوص من الثوم - اختياري.
• بعض الأغصان من الشبت.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

دمل الأرز في الماء المملح حتى تصبح طرية وباردة. صر كوسة على مبشرة الخشنة. إضافة إلى هذه الحبوب والدقيق والملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والكركم. يمكنك رمي التوابل الأخرى لطعم والثوم المفروم.

مزيج كتلة ويرش في الشبت المفروم. تشكيل الفطائر وzapaniruyte لهم في الدقيق. يحمى الزيت في مقلاة، ووضع الشغل وبراون لهم نار متوسطة الحرارة فوق من جميع الاطراف.

6. شرحات الدجاج المفروم مع الكوسا

المكونات

• 500 غرام من الدجاج.
• 300-400 غرام من الكوسة.
• 1 بيضة.
• 1-2 فصوص من الثوم.
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة.
• السميد 4 ملاعق كبيرة.
• بعض الأغصان من الشبت.
• بعض الأغصان من البقدونس.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

شرائح صد وختم الى قطع صغيرة. صر كوسة على مبشرة الخشنة وتفرك بها جيدا.

يضاف الدجاج والاسكواش بيضة، والثوم المفروم والقشدة الحامضة والسميد والأعشاب المفرومة والملح والفلفل. يقلب ويترك لمدة 20 دقيقة.

شكل شرحات كتلة ومكان على مقلاة ساخنة مع النفط. تقلى على نار متوسطة قضبان حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. تغطية شرحات تغطي بعد انقلاب عليها.

7. شرحات من كوسة مع تركيا وصلصة كريم الشعير

المكونات

• 300 غرام من شرائح الديك الرومي.
• 300 غرام من الكوسة.
• 1 كوب (250 مل) الشعير المغلي;
• 2 ملاعق صغيرة من الثوم المجفف.
• الملح - حسب الذوق.
• ½ ملعقة صغيرة من الكركم.
• 250 غ من الكريما الحامضة.
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
• قطعة صغيرة من الجبن الصلب أو المدخنة.
• 100 مل من الماء.

إعداد

تركيا الخلاط لكمة أو اللحم المفروم. صر كوسة على مبشرة بخير وتفرك بها جيدا.

تضاف المكونات مستعدة والشعير ونصف الثوم والملح والكركم. ضجة، اللحم أعمى ومكان لهم في الشكل.

كريم الاتصال، معجون الطماطم والجبن المبشور ناعما وتبقى الثوم والملح والماء. صب الشغل الصلصة والخبز في 180 درجة مئوية 40-50 دقيقة.

8. نباتي كوسة الفطائر مع الملفوف والحمص البازلاء الطحين

المكونات

• 700 غ من الكوسا.
• 250 غرام من الملفوف.
• بعض الأغصان من الشبت.
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
• الملح - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• 200 غرام غرام طحين + لفتات الخبز.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

كوسة صر و ملفوف في متوسطة أو كبيرة مبشرة. كوسة الضغط بلطف. إضافة لهم الشمر المجروش، الكركم والملح والفلفل ويقلب.

يضاف الدقيق ويخلط جيدا مرة أخرى. اللحم BLIND ولفة لهم في الدقيق. ضع في مقلاة مع الزيت الحار وبراون كلا الجانبين على نار متوسطة.

9. شرحات من كوسة مع الخبز والثوم

المكونات

• 1½ كغ كوسة.
• الملح - حسب الذوق.
• 3-4 شرائح كبيرة من الخبز الأبيض قديمة.
• 5-6 فصوص من الثوم.
• 2 بيضة.
• الفلفل الأحمر الحار - الذوق.
• الفلفل الأحمر - الذوق.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

صر كوسة على مبشرة الخشنة، وتخلط podsolite. وضعها في الغربال، والاستعاضة عن ذلك وعاء. ما يقرب من 20 دقيقة يجب استنزاف عصير الزائد.

ختم خلاط الخبز. تخطي الثوم من خلال الصحافة. إضافة الخبز الاسكواش، ثوم، البيض، الفلفل الحار والفلفل الحلو ويقلب.

أعمى من شرحات كتلة وضعها في المقلاة مع الزيت الساخن. تقلى على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

10. نباتي كوسة الفطائر مع البطاطس والجزر

المكونات

• 400 غرام من البطاطا.
• الملح - حسب الذوق.
• 600-700 غرام من الكوسة.
• 2-3 الجزر.
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.
• بعض الأغصان من الشبت.
• بعض الريش من البصل الأخضر.
• 150-200 غرام طحين.
• فتات الخبز - لفتات الخبز.
• الزيوت النباتية - للقلي.

إعداد

البطاطا يغلي في الماء المملح حتى يصبح طريا. ثم pyuriruyte tolkushkoy وبارد قليلا.

الكوسة والجزر صر على مبشرة الخشنة. ضغط الاسكواش من العصير. خلط الخضار مع البطاطا المهروسة. يضاف الملح والفلفل والأعشاب الطازجة المفرومة والدقيق وتخلط جيدا.

تشكل كرات اللحم ولفة لهم في فتات الخبز. في مقلاة يحمى الزيت ومكان الشغل. براون لهم نار متوسطة الحرارة فوق من كلا الجانبين.