ما لطهي الطعام لتناول العشاء كل يوم: ستروجانوف لحوم البقر مع المعكرونة في وعاء

وسوف تحتاج إلى 20 دقيقة فقط والحد الأدنى من المكونات لطهي المعكرونة مع اللحم البقري القلبية والكثير من صلصة لذيذة. هذا هو البديل غير عادية جدا من befstroganova الطبخ، ولكن بالتأكيد جديرة بالاهتمام.

المكونات

• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• 1 بصلة.
• 500 غرام من عجينة لحوم البقر.
• 180 غرام من المعكرونة (أو عجينة أخرى)؛
• 1 ملعقة طعام من الطحين
• 2-3 فصوص من الثوم.
• 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم.
• 100 مل من الكريما الحامضة.
• 40 مل من الكريما.
• 960 مل من الماء.
• البقدونس.

إعداد

أولا وقبل كل قطع لحم البقر إلى شرائح 2-2.5 سم سميكة وصد. يجب أن تقطع قطع اللحم إلى شرائح بالعرض الألياف.

يحمى الزيت ويقلى في البصل المفروم حتى شفافة. ثم وضعه جوليان حوم البقر والانتظار انتزاع اللحم من جميع الاطراف.

الموسم الملح صحن والفلفل والثوم المطحون الطازج. يضاف الدقيق ومعجون الطماطم، ثم تخلط وتصب كل الماء وكريم. لمذاق الأطعمة الغنية يمكن الاستعاضة عن الماء، الخضار أو الدجاج أو مرق لحم البقر.

عندما يغلي السائل، وتحريك محتويات المقلاة وإضافة السباغيتي.

تغطية المقلاة مع غطاء وطبخ صلصة السباغيتي لمدة 15 دقيقة. عندما تبقى 5 دقائق قبل نهاية الطهي، وإزالة الغطاء، وتحريك السباغيتي والسماح الزائد تتبخر الرطوبة.

ثم إزالة عموم من الحرارة وسرعة خلط اللحوم والمعكرونة مع الكريما الحامضة لهذا الأخير لم يكن لديك الوقت لحليقة.

خدمة رش مع البقدونس والفلفل الموسم مع الذوق.