ما لطهي الطعام من عنب الثعلب: 12 بسيطة وأطباق لذيذة بشكل لا يصدق

فطائر رهيبة والمربى والحلويات الخفيفة، وحتى سلطة خلع الملابس.

1. تنهار مع الكشمش

المكونات

• 500 غرام من عنب الثعلب.
• 80-100 غرام من السكر؛
• 2 ملعقة طعام من الماء.
• 175 غرام طحين.
• 85 غ من الزبدة.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.
• 75 غرام من السكر البني.

إعداد

مزيج الكشمش والسكر، ومكان في صحن الخبز وإضافة الماء. في طحن حاوية منفصلة إلى فتات الطحين والزيت المبردة والملح. يضاف السكر البني ويخلط جيدا.

غطاء التوت الدقيق المخلوط. تنهار أخبز في 180 مئوية لمدة 45-50 دقيقة حتى يحمر أعلى.

تنهار الخوخ مع التوت + اثنين وصفة طبية إضافية →

2. المربى من عنب الثعلب وفاكهة الكيوي دون طهي

المكونات

• 1 كغم من عنب الثعلب.
• 500 غرام الكيوي.
• 900 غراما من السكر.

إعداد

ملكة جمال عنب الثعلب وفاكهة الكيوي مقشر من خلال مفرمة اللحم أو ختم خلاط. يضاف السكر ويقلب جيدا حتى يذوب تماما. متجر المربي في الثلاجة أو الفريزر.

كيف لطهي مربى عنب الثعلب مفيد →

3. طاجن مع الكشمش

المكونات

• 2½ ملاعق طعام من السكر البودرة.
• 30 غ زبدة + قليلا لتليين.
• 400 غرام من عنب الثعلب.
• 2 بيضة.
• 90 غرام من السكر؛
• 90 غرام طحين،
• 150 مل من الحليب.
• قليل من الفانيليا.

إعداد

رش مع نصف ملعقة من شكل مسحوق السكر، مدهون. فمن الأفضل شكل مناسبة التي يبلغ قطرها 20 سم. أعلى مع التوت.

يخفق البيض والسكر حتى دسم. إضافة منخول الدقيق والحليب والفانيليا وتخلط. صب في الزبدة المذابة وتخلط جيدا مرة أخرى.

تحويل العجين على التوت وسلس. وضع نموذج في مسخن 180 ° C الفرن لمدة 35 دقيقة. إذا طبق خزفي يبدأ في حرق، وتغطي مع شهادة جامعية.

تحقق استعداد مع المسواك: أنها يجب أن تترك الحلوى نظيفة. قبل التقديم، يرش مع ما تبقى من الحلوى مع مسحوق السكر.

كيفية طبخ البيض في الفرن: 10 وصفات لتنويع الإفطار →

4. مربى عنب الثعلب والموز دون طهي

المكونات

• 500 غرام من عنب الثعلب.
• 2 موزة ناضجة.
• 500-700 غراما من السكر.

إعداد

ملكة جمال عنب الثعلب والموز من خلال المفرمة أو ختم خلاط. يضاف السكر ويحرك حتى يذوب تماما. متجر المربي في الثلاجة أو الفريزر.

وهناك طريقة بسيطة لخبز الخبز الموز بدون وصفة طبية →

5. كعكة مع الكشمش والجبن كريم

المكونات

• 160 غرام طحين.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• قليل من الفانيليا.
• ملح 2 القرصات.
• 200 غرام من السكر؛
• 200 غ من الزبدة.
• 4 بيضات.
• 400 غرام الجبن;
• 300 غرام من عنب الثعلب.
• القليل من الزيت النباتي.

إعداد

خلط الدقيق منخول، ومسحوق الخبز والفانيليا وقليل من الملح ونصف سكر. تضاف الزبدة المذوبة وتخلط. فاز 1 بيضة ويعجن العجين موحدة.

خفقت في الجبن خلاط، قليل من الملح، وتبقى السكر و 3 البيض حتى دسم. وضع خليط الجبن في وعاء وتخلط مع الكشمش.

تليين مع النفط شكل الخبز مع أسفل القابلة للإزالة. وضع العجين وتذليل هناك. تنتشر على قمة الجبن والتوت الحشوات. تخبز الكعكة في 180 ° C 45-50 دقيقة.

كوخ مفيد الجبن نفيخة 3 المكونات →

6. الفطيرة مع عنب الثعلب، مطهو ببطء في النبيذ

المكونات

• 200 غ من الطحين.
• 200 غرام من السكر؛
• قرصة ملح.
• 1 صفار البيض.
• 125 غ زبدة + قليلا لتليين.
• 500 غرام من عنب الثعلب.
• 100 مل من النبيذ الأبيض.
• قليلا من الكريمة المخفوقة - اختياري.
• غصن النعناع - اختياري.

إعداد

الجمع بين الطحين و 50 غرام من السكر والملح. إضافة المبردة الزبدة وصفار البيض ويخلط. شكل الكرة العجين، والتفاف مع التشبث الفيلم وتخزينها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تصب الكشمش عموم و 150 غرام من السكر ومكان الحريق المعتدل. صب نبيذجلب ليغلي ويطهى مع التحريك لمدة 2-4 دقائق.

لفة العجين وانتشار طبقة على الجزء السفلي والحواف خبز. إجراء اختبار على عدد من شوكة nadkoly. صب تعبئة على الركيزة ومكان فطيرة في مسخن 200 ° C الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

قبل الرضاعة بارد، وإذا رغبت في ذلك، مقبلات مع قشدة والنعناع غصن.

البسكويت مع الفواكه الموسمية والتوت →

7. كعكة داخلي مع الكشمش

المكونات

• 190 غ دقيق.
• 280 غرام من السكر؛
• 1½ ملعقة شاي مسحوق الخبز.
• قرصة ملح.
• 115 غ زبدة + قليلا لتليين.
• 1 بيضة.
• 60 مل + 1 ملعقة كبيرة حليب.
• 600 غرام من عنب الثعلب.
• ½ ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة.

إعداد

الجمع بين الطحين، و 50 غراما من السكر، ومسحوق الخبز والملح. إضافة زيت البارد وفرك كسرة خبز الخليط. في وعاء منفصل خفقت بيضة و 60 مل من الحليب، يضاف الدقيق المخلوط ويعجن العجين. لفة على شكل كرة، والتفاف في غلاف بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

مزيج عنب الثعلب، والنشا و 200 غرام من السكر. تقسم العجينة إلى نصفين ولفة كل منها مربع مع الجانبين من حوالي 20 سم. وضع طبقة واحدة من العجين على الجزء السفلي من صحن الخبز مدهون. نشر تعبئة وتغطية مع طبقة من الاختبار الثاني.

أعلى إجراء بعض التخفيضات بسكين، فرشاة أعلى من فطيرة حليب ويرش مع ما تبقى من خليط من السكر والقرفة. وضع نموذج في مسخن 190 ° C الفرن لمدة 30-35 دقيقة. خدمة دافئة كعكة.

5 كعكة سريعة ولذيذة جدا لتناول الشاي →

8. كعكة مع عنب الثعلب والصقيل البرتقال

المكونات

• 220 غرام طحين.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
• قرصة ملح.
• 225 غ زبدة + قليلا لتليين.
• 225 غرام من مسحوق السكر.
• 1 البرتقالي;
• 230 غرام من عنب الثعلب.
• 140 غرام من السكر.

إعداد

الجمع بين الطحين ومسحوق الخبز والملح. خفقت خلاط زبدة يلين، مسحوق السكر، خليط الدقيق والمبشور ناعما قشر البرتقال كله.

إضافة إلى الخليط ويخلط عنب الثعلب. يسكب المزيج في صينية فرن مدهون. أفضل شكل مناسب من 30 × 20 سم. تخبز لمدة 35 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة مئوية.

مزيج من عصير البرتقال كله والسكر. صب الكعكة دافئة الصقيل الناتجة عنها، وتبرد له تماما.

10 وعبق كعكة جميلة جدا مع المشمش →

9. هريس عنب الثعلب مع كريم

المكونات

• 250 غرام من عنب الثعلب.
• 3-4 ملاعق كبيرة من السكر؛
• 1 ملعقة طعام من الماء.
• 200 غ من اللبن الزبادي اليوناني.
• 1-2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر.
• قليل من الفانيليا.
• 200 مل من الجلد كريم.

إعداد

في عنب الثعلب العلمانيين قدر والسكر وتصب في الماء. اثارة، وجلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة ويطهى حتى لا تنفجر التوت. يستغرق حوالي 10 دقيقة.

إزالة عموم من الحرارة وسحق عنب الثعلب هريس باستخدام خلاط أو tolkushkoy. في الحالة الثانية، والبطاطا المهروسة يكون أكثر اتساقا. تبريده في الثلاجة.

يخفق اللبن والسكر البودرة والفانيليا. تصب في كريم وخفقت مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. بخفة مزيج البطاطا المهروسة مع كريم، وانتشار حلوى السلطانيات الايس كريم في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

وصفة لمحلية الصنع الآيس كريم واللبن الزبادي →

10. صلصة حادة الحلو واللحوم بوش عنب الثعلب

المكونات

• 150 غرام من عنب الثعلب.
• 2 فصوص ثوم;
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة صغيرة من السكر؛
• من الفلفل الأسود المطحون - الذوق.

إعداد

للصلصة، فمن المستحسن استخدام الكشمش الحمراء الناضجة. التوت سحق في الخلاط، المفروم والثوم والملح والسكر حتى تصبح ناعمة. إضافة الفلفل ويخلط.

3 بسيط صلصة صفة tkemali →

11. سلطة الحلوة مع الكشمش والجزر

المكونات

• 100 غرام من عنب الثعلب.
• 1 جزر;
• 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
• ½ ملعقة صغيرة من العسل.
• غصن النعناع - اختياري.

إعداد

قطع عنب الثعلب في نصف بالطول وصر الجزر على مبشرة الخشنة. وضع التوت والجزر في وعاء السلطة، إضافة القشدة الحامضة والعسل وتخلط. يمكنك تزيين سلطة مع النعناع قبل التقديم.

5 سلطات الفواكه التي تستحق المحاولة →

12. موجيتوس و غير الكحولية مع الكشمش

المكونات

• 250 غرام من عنب الثعلب.
• 2 الأغصان النعناع.
• ½ الجير.
• 100 غرام من الجليد.
• 500 مل من الصودا (على سبيل المثال، العفريت).

إعداد

لاي عنب الثعلب كأسين ونتذكر قليلا منه. فرك يديك في عروق النعناع وإضافة التوت. قطع نصف الجير إلى قسمين، كل قطرات من عصير في أكواب، ووضع شرائح الليمون. إضافة الجليد، وتصب في النادي الصودا ويقلب.

انظر أيضا

• 11 صفات موخيتو: من الكلاسيكية إلى التجربة →
• 10 الكعك مذهلة مع التوت →
• كيفية تجميد التوت والفواكه والخضروات: تعليمات مفصلة →