6 أسباب الإفراط في تناول الطعام وكيفية التعامل معها

كنت صب بنكهة الشاي الساخن، فتح علبة من البسكويت مع نية للأكل اثنين أو ثلاثة أشياء... ولا يمكن أن تتوقف. Dozhovyvaete الكعكة الماضي، وكنت تغطي الذنب: "لماذا لا العمل على وقف؟ ما هو الخطأ معي؟ "

سأقول لك سرا. هذا أمر طبيعي، ومنطقي وقابل للتنبؤ التي لا يمكنك أن تقول "لا" لبعض المنتجات. نحن عاجزون قبلهم. نفقد السيطرة، ونحن نريد أكثر وأكثر.

"أوه، أنا قد أكل الكثير من البروكلي، على البخار. فقط لا يمكن أن تتوقف! "- عند آخر مرة قمت فيها تلفظ هذه الكلمات؟ وبشكل عام، كيف وغالبا ما كنت آكل الكثير من الحنطة السوداء، سيقان الكرفس أو سمك السلمون؟

في 90٪ من الحوادث يكون تصبح هدفا لتناول الأغذية المصنعة: هذا يشمل جميع الوجبات الخفيفة، سواء كان ذلك رقائق والوجبات الخفيفة والعصي الذرة والكعك، أو غير ذلك. وهي تختلف بشكل كبير في الطعم والرائحة والملمس ومدة الصلاحية عن حالته الأصلية. وتهدف جميع هذه التغييرات في شيء واحد: لاستخدام أكبر قدر ممكن من مراكز السرور في الجسم: في الفم، والدماغ والمعدة. ولادتهم فينا حنين، تعطي متعة لحظية، ومنخفضة التكلفة.

وتشارك في إنشاء مثل هذه المنتجات، لذيذ بحيث يكون من المستحيل مقاومة، في الصناعة كلها. إذا قبض نفسك على ما أكلت حزمة كاملة من الكوكيز أو حقيبة ضخمة من رقائق، والاسترخاء - كنت كل الحق. الجسم والدماغ تتفاعل كما يجب هو متوقع منهم.

صناعة المواد الغذائية مع مجموعة متنوعة من المواد المضافة وأكثرها تطورا الحيل التسويقية فهو يجعل المنتج "خفيفة" لاستخدام و... الإفراط في تناول الطعام. ونحن لا نعرف حتى كيف هي التعرض.

لماذا نأكل أكثر مما تحتاج

1. ونحن مقتنعون بجدوى المنتجات المكررة

المسوقين العاملين في الصناعات الغذائية، وليس نائما. وتباع المنتجات المصنعة في التعبئة والتغليف الملونة. من أجل جذب الانتباه باستخدام شخصيات الرسوم المتحركة، والنداءات المشاهير، والكلمات والصور التي تسبب الجمعيات إيجابية.

لذا، على علب حبوب الإفطار يمكن أن نرى عبارة "في صحة جيدة"، "طبيعية". على أرغفة - "multizernovye"، "مع بذور الكتان". على العبوة مع صلصة - "زيت الزيتون"، "مع السبانخ الطبيعي"، وهلم جرا.

على الرغم من أن القيمة الغذائية لهذه المنتجات رديئة، واستخدام الأمثال الشعبية والمكونات العصرية يساعد للتأثير على المستهلك. أنها إقناعنا بأنه "جيد بالنسبة لي"، أن طرح المنتجات في سلة، وفيما بعد - في الفم، ونحن نبذل خيارات حكيمة وتعتني بنفسك.

وبالإضافة إلى ذلك، إذا كان المنتج هو "مفيد"، ولديك "يستحق"، لماذا لا تأكل كثيرا؟

2. حزم كبيرة تجعلنا نعتقد أننا عقد صفقة جيدة

شراء أكثر لأقل من المال. يبدو كبيرا، أليس كذلك؟

بين كعكة صغيرة مع المكونات عالية الجودة ل 150 روبل وعلبة كبيرة من البسكويت مع الدهون غير المشبعة حصول على المال نفسه الأخير يبدو أفضل خيار.

ولكننا لا نعتبر ما أسميه "ضريبة الصحة" - الثمن الذي سيدفع لاحقا. إذا كنت تأكل بانتظام الأطعمة درجة عالية من التجهيز على نسبة عالية من السعرات الحرارية ومنخفضة في المواد الغذائية، في النهاية، كنت سداد صحتك.

3. شحذ متنوعة وشهية

كنت من غير المرجح أن يأكل من نصف طن من المنتج نفسه - على سبيل المثال، التفاح. الآن، تذكر شعورك، والوقوف أمام بوفيه أو عند مضاعفة في جلب المطعم مجموعة كبيرة من لفات.

تحتاج إلى محاولة كل شيء: كلما زاد التنوع، وزيادة الشهية. فإنه يصرف لنا من إشارات أجسامهن. إزالة متنوعة، وسوف يكون من الأسهل لدمج الذهن. ونتيجة لذلك، كنت تأكل أقل.

4. مزيج من العديد من النكهات الصعب جدا مقاومة

وكقاعدة عامة، فمن السكر والملح و دهن (اثنين أو ثلاثة). حلاوة الإلهية والملح حار والملمس الدهنية - معظم الأصدقاء الغادرة. لا أذكر أن موكلي تناول السكر أو الملح ملاعق أو الشرب من زجاجة من النفط. ولكن عندما ثلاثة منهم جنبا إلى جنب، فإنه من المستحيل على المقاومة.

الملح والدهون يمكن أن تعيش معا في رقائق البطاطس والبطاطا المقلية. السكر والدهون - أساس أي الخبز، والآيس كريم والحلويات والشوكولاته. لكن الأخطر - هو مزيج من الحلو، الدهنية والمالحة، كما في الكعكة مع الكراميل المملح، البطاطا المقلية مع صلصة الطماطم أو بعض قطع من الشوكولاتة.

5. يعطي الطعام متعة

من الضروري البقاء على قيد الحياة الغذاء. بفضل جسدها و دماغ أداء مهامهم على نحو فعال. لذلك، لتوفر لهم الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية - حل معقول جدا.

ولكن في حين الغذاء - أكثر من الوقود فقط. إنه لمن دواعي سروري. عندما كنت تتمتع بها طعم ورائحة والملمس، ويتلقى الدماغ الإشارات المناسبة، ومخازن لهم وتكرار بإصرار. القدرة على التمتع بالطعام حفظ الجنس البشري من الانقراض. خلاف ذلك، من شأنه أن يجعل أجدادنا تصاد الماموث وتشغيل حولها بحثا عن النباتات غير السامة والتوت؟

للأسف، هذا وقد حصل لنا من ميزة أجدادنا من الدماغ لا تتوافق مع وفرة من الظروف التي نعيش فيها. لذلك لا تدع الطعام يكون المصدر الوحيد للمتعة.

6. الغذاء المتعلقة بالاتصالات

كيف يمكنك أن ترفض شارك في الأكل بيتزا مع الأصدقاء أو العائلة وليمة مع الفطائر والدتي؟ تحضر الطعام. الغذاء يجعل التواصل أكثر اكتمالا، والوقت الذي يقضيه مع الأسرة، أكثر بهيجة.

كيف لوقف الإفراط في تناول الطعام

الآن أنت تعرف السبب في أنه من السهل جدا للسيطرة تفقد، والاستمرار في تناول الطعام عندما الكامل. ولكن ما يمكنك القيام به حيال ذلك؟ وإليك بعض الاستراتيجيات التي من شأنها المساعدة في بناء علاقة صحيحة مع المواد الغذائية وتصبح أكثر صحة.

1. تشمل الوعي

الأطعمة المصنعة هي سهلة لتناول الطعام: ينهار بسرعة (لا تحتاج وقتا طويلا لمضغ) ويحتل حجم صغير في المعدة. ونتيجة لهذا يمكننا أن نأكل الكثير في فترة قصيرة من الزمن.

إجراء التجربة والملاحظة، لأي مقدار الوقت الذي أكل منتج واحد - التفاح واللحوم والحنطة السوداء، أي شيء - ومقدار الوقت الذي تأخذ تناول المقدد أو كعكة.

إلى إشارة تخمة وصل إلى المخ يتطلب 20 دقيقة. التفكير في ما هي الأطعمة، وكم كنت سوف يأكل في هذا الوقت.

جعل نظامك الغذائي من الأطعمة الكاملة، وتقليل أو القضاء على الأطعمة المجهزة للغاية.

2. لا ننسى أن يتم التلاعب لك

إذا كانت الصورة من أسرة سعيدة من المايونيز والإعلان superfudy عدم اقتناع لك لجعل الشراء، وسوف تجد المسوقين طرق أخرى للتأثير على قرارك.

هل لاحظت أن الرفوف مع المنتجات المعاد تدويرها - أول شيء تراه الذهاب الى المتجر؟ ويلاحظ أنه إذا كنت انظر اليهم أولا، ثم إجراء عملية شراء أكثر احتمالا. ال المحلات التجارية مدروسة كل التفاصيل: في مكان ما، ما عدد، وكيفية ارتفاع غير جيدة. كل ما في الأمر أن تحصل على شراء المنتجات التي يكون لها أثر سلبي على صحتك.

تذكر حيلة تسويقية - أنها سوف تسمح لك لاتخاذ الخيارات الأفضل. شراء المنتجات على قائمة محددة سلفا.

3. وضع النظام الخاص بك إلى خزائن المطبخ

التحقق من محتويات خزائن في وجود "الوجبات السريعة" والمنتجات psevdopoleznyh. إذا لم تكن، ثم لماذا اخترت لهم؟ كنت مثل التعبئة والتغليف، عنصر العصرية في التكوين، وكلمة العضوية، «خال من الغلوتين"،" خالية من السكر "على الملصق؟ كم عدد أصناف من الأطعمة التي تحسب؟

شراء والاحتفاظ فقط تلك المنتجات في المنزل الذي كنت تود أن ترى في نظامهم الغذائي.

4. ابحث عن اتصال إلى حالة عاطفية

الغذاء - مثل الكناري في منجم للفحم. إذا كنت تأكل كثيرا، بل هو علامة على عدم الراحة النفسية عندما لا تكون راضية عن احتياجات أعمق. ونحن نأكل عندما نشعر بالحزن، بالملل، عندما تعاني من الإجهاد أو التعب. في هذه الحالة، الطعام يعطي راحة مؤقتة. ونلجأ إلى هذا "المخدرات" في كل مرة تشكيل هذه العادة.

عادات لها قوة هائلة فوق رؤوسنا، وتوفير كل الآثار الإيجابية والسلبية. لحسن الحظ، لا يمكننا السيطرة عليها. كل ما عليك القيام به - الوقت وفهم كيفية تشكيل هذه العادة.

التعرف على المسببات التي تدفع لك وجبة دسمة، وإيجاد أنماط أخرى من السلوك في هذه الحالة، والتي سوف تسهم في تحسين الصحة والرفاه. ربما يكون المشي في الطبيعة، أو الدردشة مع أحبائك أو ربما التأمل أو اليوغا.

---

كما التغذية، وأنا أعلم مدى أهمية اتباع نظام غذائي صحي. ولكني أعلم أيضا أن اتباع أسلوب حياة صحي - وهذا ليس فقط عن الطعام. هذا الاهتمام إلى جميع جوانب حياته "I"، والطعام هو مجرد واحد منهم. إيلاء الاهتمام لمواقفهم العقلي، والعلاقات والعمل والبيئة.

إذا كنت سعيدا، فأنت أقل عرضة للاستخدام الغذاء كدواء، إذا حدث خطأ. لذلك، سوف أعطي المزيد من النصائح واحدة.

يكون نوع لنفسك. ليس فقط على طاولة المفاوضات، ولكن في جميع مجالات الحياة.