هل الحساء مفيد، كما يعتقدون

"ما لا يقل عن مرة واحدة ينبغي أن يكون الحساء اليوم في المعدة" - شيئا من هذا القبيل مع الأصوات اختلافات طفيفة قائلا حول فوائد الحساء. ولكن لماذا يعتبر حساء خيارات صحية بحيث لا يمكنك أن تفعل الغداء من دونه؟

آنا يوركييفيز، أمراض المعدة والأمعاء. مؤلف بلوق حول تغذية وصحة الجهاز الهضمي.

اليوم، وربما، والجميع يعرف أن حساء ديه ليس بالضرورة. لماذا لا يوجد حب للالحساء؟ لأنه هو وسيلة بسيطة ورخيصة نسبيا لملء معدتك. ونحن الآن نعيش في عصر وفرة الغذاء، ومع ذلك لم يكن دائما. والدينا لا يزالون يتذكرون ذلك الوقت من نقص، بما في ذلك محلات البقالة. ثم جاء شيء لانقاذ والشوربات، البرش حساء خضر روسي، حساء وهلم جرا.

دعونا نفكر: ما في الحساء هذا مفيد حقا، والتي قد لا تكون في أطباق أخرى؟

1. مرق. على محمل الجد؟ لماذا، إذن، فمن المستحسن لدمج مرق الأول؟ والثانية، وهو ما يعني أن يصبح مفيدا؟ بالتأكيد، الرغوة التي تتشكل من الغليان اللحوم، لا يمكن أن يسبب الشهية.
2. الخضروات. فهي مفيدة، ولكن فقط إذا كانوا المعالجة الحرارية الحد الأدنى، بحيث أنها تحتفظ المادة المطلوبة. وبطبيعة الحال، والألياف لا أذهب إلى أي مكان. ولكن أقصى فائدة التي نحصل عليها من الخضار النيئة.
instagram viewer
3. اللحوم. ومن المفيد. لا يوجد شيء للمجادلة. ولكن مع نفس النجاح فمن الممكن أن يأكل شريحة من لحم مسلوق مع سلطة من الخضار الطازجة!

أنا لا نعارض الحساء. إذا كنت أحبهم - من فضلك. ولكن إذا كنت تأكل منها بالقوة فقط "من أجل وضعه الصحي"، كما أعتقد، لا تعذيب نفسك.

انظر أيضا

علوم التغذية: ما نعتقد وليس ما →

7 مبادئ السلطة بديهية، والتي سوف تساعد على فقدان الوزن دون اتباع نظام غذائي →

فوائد ومضار البرسيمون: كيفية الحصول على تهمة من الفيتامينات وليست مشكلة →