كرات الجبن بالثوم ولحم الخنزير المقدد والمكسرات

تحت البقسماط المقرمش ، توجد حشوة رقيقة لنوعين من الجبن. والفلفل الحلو والثوم والبصل الأخضر تجعل الكرات أكثر طعمًا.

• مؤلف الوصفة: أرتيوم جوربونوف
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 5 حصص
• وقت الطهي: 5 دقائق
• وقت التحضير: 75 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 80 دقيقة

مكونات

• شيدر أو جبنة صلبة أخرى 150 جم
• جبنة كريمية 350 جم
• الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة الملعقة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف الملعقة
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
• 8-10 شرائط بيكون
• بصل أخضر 1 حفنة
• جوز 100 جرام

طريقة طهو

• ابشر الجبن الصلب وامزج مع الجبن الكريمي.

• نضيف البابريكا والثوم والملح والفلفل ويخلط جيدا.

• شكلي اللبن الرائب إلى كرات صغيرة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

• يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. تبريده.

• نقطع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، نقطع المكسرات بالخلاط. اخلط جيدا.

• عندما تنضج كرات الجبن ، اغمسها في خليط لحم الخنزير المقدد والمكسرات. احفظ المقبلات في الثلاجة قبل التقديم.

  لتسهيل أخذ الكرات ، يمكنك لصق شفاطات مملحة أو أسياخ فيها.

5.01