19/12/2019
0
عدد المشاهدات
إذا تعبت من الزلابية المسلوقة ، قم بإعداد الزلابية المقلية بالقشدة الحامضة. سيكون لديهم قشرة بنية ذهبية لذيذة ، وستجعل الصلصة أكثر عصارة.
سخني مقلاة ، صب الزيت النباتي.
صب الزلابية هناك ، وترك مساحة صغيرة بينهما.
تقلى الزلابية على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يُضاف الماء والشبت المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
ضعي تقريبا كل الكريما الحامضة في المقلاة وقلبي.
يُطهى على نار معتدلة حتى يغلي الماء تمامًا تقريبًا مع التحريك بانتظام لمنع الزلابية من الاحتراق.
ثم يُطهى على نار خفيفة جدًا لبضع دقائق.
رشي البقدونس على الزلابية قبل التقديم وأضيفي الكريمة الحامضة المتبقية.
5.06