0
عدد المشاهدات
هذا الطبق هو مزيج مثير للاهتمام من النكهات والروائح. التفاح المخبوز يكمل تمامًا لحم الخنزير الأكثر رقة ، ويضيف الزنجبيل التوابل.
نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. تخلط مع صلصة الصويا والزنجبيل المبشور ناعما ، وتركها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
قطعة من الزنجبيل لا يزيد سمكها عن سنتيمتر كافية.
في مقلاة ، سخني بعض الزيت على نار متوسطة. يقلى لحم الخنزير لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
نقطع البصل إلى نصف حلقات أو أصغر. مرر الثوم من خلال مكبس. يُضاف إلى لحم الخنزير ويُطهى ويُغطّى لمدة 3-5 دقائق أخرى.
ادهني طبق الخبز بالزيت. انقل اللحم إليها.
أضيفي شرائح التفاح والتتبيلة المتبقية من اللحم. يقلب.
غطي القصدير بالرقائق واخبزي لحم الخنزير لمدة ساعة تقريبًا عند 160 درجة مئوية.
5.02