21/12/2021
0
عدد المشاهدات
شوربة كرات اللحم والأرز سهلة التحضير ولذيذة. تعطي الكوسة للشوربة نكهة خفيفة وحساسة ، بينما تحشو كرات اللحم الطبق.
ابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم. نقطع البطاطس والبصل وساق الكرفس إلى قطع صغيرة. مرر الثوم من خلال مكبس.
شكلي اللحم المفروم إلى كرات اللحم.
في حالة استخدام كرات اللحم المحضرة ، لا تذوب الثلج منها.
اسلقي المرق والملح. نضيف كرات اللحم والأرز والجزر والبصل والثوم والبطاطا.
بالإضافة إلى الخضار ، يمكنك استخدام مرق اللحم أو مكعبات المرق أو الماء فقط.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
قشر الكوسة أو الكوسة وابشرها على مبشرة جيدة. أضفها إلى الحساء واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى.
أغلق الموقد واترك الحساء مغطى لمدة 15-20 دقيقة لينقع.
5.02