19/12/2019
0
عدد المشاهدات
مع الكاكاو ، تصبح أي سلع مخبوزة تقريبًا ألذ ولذيذًا. ويتم صنع فطائر الشوكولاتة هذه أيضًا بإضافة الشوكولاتة الحقيقية.
افصل البياض عن الصفار.
اخفقي الصفار والسكر معًا.
يُسكب الحليب ويُخفق.
اخفقي البيض في رغوة بيضاء بشكل منفصل باستخدام الخلاط.
أضفه إلى كتلة الحليب وحركه برفق باستخدام ملعقة.
أضف الزبدة المذابة والمبردة والفانيلين.
نخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر في وعاء منفصل.
يُسكب في كتلة البيض والحليب ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
قطّع الشوكولاتة ناعماً أو ابشرها.
يُضاف إلى العجينة ويُحرّك ويُترك لمدة 15-20 دقيقة.
سخني مقلاة على نار متوسطة ودهنها بالزيت. ملعقة واحدة أو أكثر من الفطائر المستقبلية.
عندما تظهر الفقاعات على سطح العجين ، اقلبها واطهيها قليلاً على الجانب الآخر.
تحضير جميع الفطائر بنفس الطريقة.
5.01