19/12/2019
0
عدد المشاهدات
شاورما الدجاج هذه مثالية. اللافاش المقرمش يخفي اللحم الطري والخيار والطماطم والجزر الكوري والجبن الذائب قليلاً.
نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة ونقلب الكاري والملح.
سخني الزيت في مقلاة. يقلى الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج.
نبشر الجبن على مبشرة خشنة ، ونقطع البصل إلى نصف حلقات ، والخيار - إلى شرائح ، وطماطم - إلى شرائح. يقطع الملفوف ناعما ويهرس بالملح.
على كل خبز بيتا ، نضع الدجاج أولاً ثم البصل والجزر والملفوف والخيار والطماطم. رشي عليها الكاتشب والمايونيز. يرش الجبن.
تُلفّ الشاورما وتُقلى من الجانبين في مقلاة جافة وتُقدّم.
5.02