مربى الفراولة مع التوت الكامل
Miscellanea / / January 01, 2021
يظل التوت الموجود في المربى سليمًا ، لأن الفراولة لا يتم طهيها عمليًا ، ولكن يتم نقعها لفترة طويلة في شراب شفاف. اتضح أنه لذيذ جدا وجميل.
- مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 10 حصص
- وقت الطهي: 1440 دقيقة
- وقت التحضير: 240 دقيقة
- إجمالي وقت تحضير الوصفة: 1680 دقيقة
مكونات
- فراولة 1 كيلو
- سكر 600-700 جم
طريقة طهو
توضع الفراولة في قدر وتغطى بالسكر. لا تحرك.
اتركيه لبضع ساعات للسماح لعصير الفاكهة. للتحقق من وجود عصير ، قم بإمالة المقلاة.
-
ضعه على نار متوسطة. بمجرد غليان الشراب ، أخرج المقلاة من الموقد.
استخدم ملعقة للضغط برفق على التوت من وقت لآخر حتى يتم تغطيتها بالتساوي بالشراب. قم أيضًا بإزالة الزبد من المربى.
اتركيه ليبرد لمدة 8-10 ساعات.
كرر الغليان والتبريد 3 مرات. لا تبرد المربى مرة أخيرة.
-
قم بتوزيع المربى الساخن بين البرطمانات المعقمة ولفها.
كيفية تعقيم البرطمانات: 6 طرق بسيطة ومجربة
اقلب الفراغات ولف شيئًا دافئًا واتركها حتى تبرد البرطمانات تمامًا.
-
قم بتخزين المربى في مكان بارد ومظلم.
8 وصفات وأسرار لمربى الفراولة ستجعل الحلوى مثالية
3.33