0
عدد المشاهدات
في أغلب الأحيان ، يُصنع okroshka من النقانق ، وغالبًا ما يكون باللحم المسلوق. نقترح إضافة بعض الدجاج المقلي العطري إلى الحساء بدلاً من ذلك. سوف يعجبك بالتأكيد!
اسلقي البطاطس في قشرها ، تبرد وقشر.
كيف وكم لطهي البطاطس
اسلق البيض. عندما تكون باردة ، انزعها.
كيف وكم لطهي البيض المسلوق
أثناء طهي البطاطس والبيض ، قم بتتبيل شرائح الدجاج بالملح والفلفل من جميع الجوانب.
سخني الزيت في مقلاة واقلي الدجاج على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. لكن لا تقلى اللحم كثيرًا.
نقطع البطاطس والبيض والدجاج والخيار والفجل إلى قطع صغيرة. نقطع الأعشاب ناعما.
يضاف الملح والقشدة الحامضة للمكونات المحضرة وتخلط
صب في كفاس أو الماء الفوار. يمكنك تبريد okroshka قليلاً.
5.04