05/04/2023
0
عدد المشاهدات
الكوسة مع السمك طرية ولذيذة. يمنحهم البصل المقلي رائحة لطيفة ، وفتات الخبز تمنحهم قشرة لطيفة.
قطعي الكوسة أو الكوسة من المنتصف بالطول. اكشط اللحم حتى تحصل على القوارب. ملح لهم.
يقطع الكراث إلى قطع صغيرة. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى البصل حتى يذبل.
يقطع لب الخضار ويضاف إلى البصل ويطهى لمدة 4-5 دقائق أخرى.
يُصفى السائل من التونة ويُهرس بالشوكة. سحق أو سحق الفيتا.
يُمزج السمك والجبن والقلي والملح. أضيفي البيضة وقلبي. في النهاية ، أضف 30 جم من البسكويت واخلطهم مرة أخرى.
املأ القوارب بخليط السمك وضعها في طبق للخبز. نرش البقسماط المتبقي والفلفل الأسود.
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
5.04