19/12/2019
0
عدد المشاهدات
لست بحاجة إلى مكونات فاخرة لصنع هذه الحلوى اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لصنع كمأ الشوكولاتة.
اسكبي الكريمة في قدر وضعيها على نار متوسطة. عند تسخين الكريمة ، أضيفي الزبدة وحركيها واتركيها حتى الغليان ثم ارفعيها عن النار على الفور
قطعي الشوكولاتة وضعيها في قدر مع الكريمة الساخنة. حرك الخليط حتى يذوب البلاط تمامًا.
تبرد محتويات القدر. افردي كرات بحجم الجوز من الكتلة الصلبة الناتجة.
لمنع التصاق الكتلة ، بلل الملعقة والأصابع بالماء.
يُسكب مسحوق الكاكاو في وعاء نظيف وجاف ، تُلف على شكل كرات وتوضع على طبق أو صينية خبز مبطنة بورق الخبز. ضع الكمأ النهائي في الثلاجة: لن تتصلب كتلة الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة.
يرش مسحوق الكاكاو على الكمأ مرة أخرى قبل التقديم ويوضع على طبق.
5.02