0
عدد المشاهدات
تبين أن فطيرة الكشمش الأسود والقشدة الحامضة لذيذة للغاية ورائحة. التوت العصير يسير بشكل جيد مع العجين المقرمش.
يُمزج الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز. يُطحن المزيج النهائي بمحضر طعام بالزيت.
استخدم الزيت المبرد.
يخفق البيض مع الملح والسكر. يُسكب في الدقيق والزبدة ويُعجن العجينة لبضع دقائق.
لا تعجن لمدة طويلة ، العجين جاهز عندما يتحول إلى كرة.
افرد العجينة في طبقة متساوية فوق طبق الخبز واصنع حافة. ضعه في الثلاجة.
للحشوة ، اخلطي السكر أولاً مع النشا ، ثم مع البيض. يضاف الكريمة الحامضة ويخفق.
اغسلي الكشمش وجففيه وضعيه على العجينة. أضف حشوة الكريمة الحامضة: يجب ألا تصل إلى حافة الجانب بحوالي نصف سنتيمتر.
اخبزي الكيك لمدة 45-50 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
5.01