عصير العنب لفصل الشتاء
Miscellanea / / January 01, 2021
لن تحتاج إلى أجهزة خاصة. تستغرق هذه العملية وقتًا طويلاً ، لكنك ستتمكن من تحضير عصير عنب نقي لفصل الشتاء بدون إضافات.
- مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 10 حصص
مكونات
- العنب
طريقة طهو
-
قم بإزالة الأغصان من العنب وشطفها. ضعها في وعاء أو وعاء آخر غير معدني.
يمكن أن يكون عدد التوت أيًا. كلما زاد عددها ، كلما طالت مدة تحضير العصير.
سحق العنب بيديك جيدًا قدر الإمكان لتحرير كل العصير.
طحن الكتلة من خلال غربال. ثم يصفى مرة أو مرتين من خلال القماش القطني المطوي في عدة طبقات.
صب العصير في زجاجات أو علب نظيفة سعة 1 لتر ونصف ، واملأها حتى الكتفين تقريبًا. ختم بإحكام مع أغطية المسمار.
ضعيها في قدر كبيرة مبطنة بمنشفة وغطيها بالكامل بالماء البارد.
اغلي الماء على نار عالية. قم بتشغيل نار متوسطة واترك الفراغات بالداخل لمدة 10 دقائق أخرى.
يمكنك تخزين العصير في درجة حرارة الغرفة. بعد فترة ، يتشكل الجير في الزجاجات - وهذا أمر طبيعي ، ما عليك سوى صب المشروب من خلال غربال.
5.01