جبن عيد الفصح مع حشوة الخشخاش

الجبن الكلاسيكي في عيد الفصح سيكون ألذ وأكثر إثارة للاهتمام إذا "أخفيت" حشوة غير عادية فيه. جربها، سوف تحبها!

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 720 دقيقة

مكونات

• اللبن الرائب 550-600 جم
• 200 جرام كريمة
• سكر 60-70 جم
• زبدة 100 جم
• 2-3 ملاعق كبيرة من الخشخاش. ملاعق

طريقة طهو

• اخفق الجبن القريش بالخلاط أو افركه في غربال لجعله أكثر تجانسًا.

• اخلطي الكريمة الحامضة مع السكر. أضف الجبن والزبدة الطرية. تغلب على كل شيء بالخلاط حتى لا تكون هناك كتل.

• افصل حوالي ربع الكتلة واخلطها مع بذور الخشخاش.

• قم بتغطية طبق خبز عيد الفصح بالشاش وضع بعض كتلة اللبن الرائب فيه لتغطية القاع والجدران.

• ضع كتلة الخثارة في الوسط ، والكتلة المتبقية في الأعلى.

• ضع الطبق في وعاء عميق. قم بتغطية الخثارة بالشاش ، ثم ضع صحنًا وحملًا صغيرًا في الأعلى ، مثل جرة من الماء.

• برد لمدة 8-12 ساعة. استنزف بشكل دوري أي سائل يتم إطلاقه.

• اخرج عيد الفصح بعناية ، أضف بعض الديكور الاحتفالي إذا رغبت في ذلك.

4.5279