01/01/2021
0
عدد المشاهدات
الجدة البطاطا هي طبق شعبي من المطبخ البيلاروسي. طبق خزفي من البطاطس المبشورة والدجاج والبصل يتضح أنه طري وشهي ولذيذ.
ابشري البطاطس ونصف البصل على مبشرة خشنة ، اعصريها برفق.
يقطع البصل المتبقي. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
في مقلاة ، سخني الزيت النباتي على نار عالية واقلي شرائح البصل لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
يُمزج الدجاج المقلي والبصل مع البطاطس المبشورة ، 2 ملاعق كبيرة من الطحين والقشدة الحامضة والملح.
دهن صينية الخبز بالزبدة ورشي باقي الدقيق. نضع كتلة البطاطس فيه ونسطح.
اخبزي الجدة على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
4.7396