0
عدد المشاهدات
تبين أن مربى الفراولة مع أجار أجار سميك جدًا ، حتى يشبه مربى البرتقال. يتم طهي التوت قليلاً جدًا ، لذا فهي تحتفظ باللون والطعم.
يُسكب أجار أجار بالماء الدافئ ، ويُخلط جيدًا ويترك أثناء التعامل مع التوت.
اشطف الفراولة وأزل الأوراق. تجف ثم تقطع إلى شرائح.
ضع التوت في وعاء واسع ستصنع فيه المربى. يضاف السكر ويقلب.
يُسكب أجار في قدر صغير ، ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يقلب من حين لآخر.
ضع وعاء الفراولة على النار وسخنه قليلاً. صب في أجار ، واخلط جيدا.
يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. ثم يغلي لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
رتب المربى في برطمانات معقمة ولفها واقلبها. لفه ، وبعد التبريد ، انقله إلى مكان بارد ومظلم.
كيفية تعقيم البرطمانات: 6 طرق بسيطة ومجربة
4.9510