19/12/2019
0
عدد المشاهدات
تبين أن الفطيرة المبشورة مع التوت والعليق تكون متفتتة وعطرية ولذيذة للغاية. تأكد من تجربته ، كلما كان من السهل تحضيره.
يُمزج الدقيق المنخل مع البيكنج بودر. على مبشرة خشنة ، ابشر الزبدة المبردة في الدقيق واطحن كل شيء إلى فتات.
يخفق البيض أولاً بالملح و 100 غرام من السكر ، ثم بالقشدة الحامضة. أضيفيها إلى خليط الدقيق واعجني العجينة.
افصل حوالي نصف كمية العجين وضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة. ضعي العجين المتبقي في الثلاجة لنفس الوقت.
نرش التوت بالنشا بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من السكر واخلطيهم برفق.
أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها إلى طبقة. ضعها في طبق خبز مدهون بالزبدة. يرش التوت على الوجه وسلس.
ابشري العجينة المجمدة مباشرة فوق الحشوة ، وزعيها في طبقة متساوية.
تُخبز فطيرة التوت المبشور على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
4.7403