كعكة أوريو نو-بيك

كعكة غير مخبوزة مصنوعة من بسكويت أوريو مع كريمة الجبن الكريمية الرقيقة ورائحة الفانيليا الخفيفة دائمًا ما تكون لذيذة.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 6 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 360 دقيقة

مكونات

• جبنة كريمية 620 جم
• سكر بودرة 85 جم
• مستخلص الفانيليا 1-2 ملعقة صغيرة ملاعق
• كريمة خفق 360 مل
• اوريو كوكيز 48 قطعة
• شوكولاتة داكنة 100 جم
• كريمة خفق 120 مل
• اوريو كوكيز 8-10 قطع

طريقة طهو

• في وعاء واحد ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا ، وفي وعاء آخر ، اخفقي الكريمة حتى تصل إلى قمم متوسطة. ثم امزج الخليط.

• دهن الطبق بقليل من الكريمة. انشر الكوكيز فوقه وادهنها بالكريمة. ضعي الكعكة المجمعة في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات.

• تقطع الشوكولاتة وتوضع في وعاء أو قدر.

• اغلي الكريمة على نار متوسطة. اسكبي الشوكولاتة واتركيها لمدة دقيقتين ثم اخفقيها حتى تصبح ناعمة.

• يُسكب غاناش الشوكولاتة فوق الكيك ويترك في الثلاجة لمدة ساعة أخرى.

• طحن القليل من ملفات تعريف الارتباط إلى فتات. يرش على الكيك ويزين بالأوريو الكامل.

4.7288