كعكة الكوكيز الألمانية بدون خبز

جرب هذه الكعكة البسيطة واللذيذة بشكل لا يصدق مع كريمة الشوكولاتة الأكثر رقة ورائحة الفانيليا والرم التي لا تضاهى.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 8 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 720 دقيقة

مكونات

• شوكولاتة داكنة 300 جم
• شوكولاتة بالحليب 200 جم
• كريم دسم 160 مل
• زيت جوز الهند 120 مل
• مستخلص الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ملعقة
• رم حسب الرغبة
• كوكيز 120 جم

طريقة طهو

• قطعي الشوكولاتة وضعيها في قدر مع الكريمة وزيت جوز الهند. يقلب باستمرار ويذوب على نار خفيفة.

• عندما يصبح المزيج ناعمًا ، أخرجه من الموقد. يضاف مستخلص الفانيليا والرم.

• ضع طبقة رقيقة من كريمة الشوكولاتة على قاع قالب السيليكون المستطيل.

• انشر ملفات تعريف الارتباط في طبقة واحدة. تأكد من أنها ليست على اتصال وثيق بجدران النموذج ، ولكن على مسافة قصيرة منها.

• ادهن الكوكيز بالشوكولاتة واستمر في تكرار الطبقات. يجب أن يكون هناك كريم في الأعلى.

• غطي الكيك النهائي بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة. أزل بعناية من القالب.

• عند التقديم ، قطعي الحلوى إلى شرائح رفيعة.

4.5273