فطائر التفاح والزبيب الخالية من السكر

فطائر التفاح والزبيب هذه مصنوعة من دقيق القمح الكامل الخالي من السكر. الفواكه المحمصة مع القرفة تمنحهم رائحة رائعة.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 5 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 30 دقيقة

مكونات

• زبيب 40 جم
• 2 قطعة تفاح
• زيت جوز الهند 2 ملعقة صغيرة ملاعق
• قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة ملعقة
• دقيق الحبوب الكاملة 60 جم
• دقيق قمح عادي 60 جم
• مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة ملاعق
• حليب 180 مل
• بيضة 1 قطعة

طريقة طهو

• نقع الزبيب في ماء ساخن بينما تحضر باقي المكونات.

• نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أولاً إزالة الجلد منها.

• تسخن مقلاة على نار متوسطة وتذوب نصف كمية الزبدة. يُضاف التفاح ويُقلب في القرفة ويُخفف الحرارة ويُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا. أخرجه من الموقد.

  يمكن استبدال الزبدة بزيت جوز الهند.

• يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر. اخفقي الحليب والبيض بشكل منفصل. تُسكب المكونات السائلة لتجفيف المكونات وتقليبها.

  بالنسبة لهذه الفطائر ، يمكنك استخدام دقيق الحبوب الكاملة فقط ، وليس باستخدام دقيق القمح العادي.

• صفي السائل من الزبيب. نضيفهم إلى العجين مع التفاح ويقلبوا.

• تذوب الزبدة المتبقية في مقلاة على نار متوسطة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى تحمر قليلاً.

4.7178