0
عدد المشاهدات
هذه الفطيرة مع الكمثرى والجبن تنتصر ببساطتها في التحضير وبالطبع بطعمها اللذيذ والغني.
قشر الكمثرى. قطع واحدة إلى مكعبات صغيرة ، والآخر إلى شرائح مسطحة.
يخفق البيض أولاً مع السكر ثم بالماسكاربوني.
يُمزج الدقيق المنخل مع الملح والنشا والبيكنج باودر.
أضف المكونات الجافة إلى اللبن الرائب وحركه برفق. يضاف الزيت ويقلب مرة أخرى.
أضيفي مكعبات الكمثرى وحركيها لتوزيعها بالتساوي.
توضع العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة ، وتُسطح وتوضع شرائح الفاكهة المتبقية فوقها.
اخبزي الفطيرة لمدة 45-60 دقيقة عند 170 درجة مئوية.
تحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان: يجب أن يخرج من الفطيرة جافة ، بدون عجينة نيئة.
4.7217