19/12/2019
0
عدد المشاهدات
أولاً ، يُنقع لحم الخنزير بصلصة الصويا ثم يُقلى بفتات الخبز. هذه اللحوم المخبوزة مع الباذنجان ، تبين أنها لذيذة.
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. يتبل بالملح ويرش 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يُرش اللحم بفتات الخبز ويُحرّك ويُقلى في مقلاة بالزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
انقلي اللحم إلى طبق للخبز ، مع نصف حلقات البصل وشرائح الباذنجان في الأعلى.
اغلي الماء في قدر. يُضاف إليها الجبن المذاب ويُطهى حتى يذوب تمامًا. صب ما تبقى من صلصة الصويا.
نسكب صلصة الجبن فوق اللحوم والخضروات. اخبز لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة مئوية. يرش الجبن المبشور قبل 10 دقائق من الطهي.
4.4210