22/08/2023
0
عدد المشاهدات
هذا الأرز المقلي الحار مع الروبيان الطري وقطع الجزر ذات الألوان الزاهية والبازلاء الخضراء والأومليت ستناسب الجميع.
يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا ويبرد تمامًا.
كيفية طهي الأرز بشكل مثالي
نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة. مرر الثوم من خلال مكبس. يقطع البصل الأخضر. يخفق البيض بالشوكة ورشة ملح.
سخني نوعي الزيت في مقلاة. اقلي الجمبري على نار عالية لمدة 3-4 دقائق. انقلهم إلى طبق.
أضف الجزر والبازلاء والذرة إلى نفس المقلاة. يقلى لمدة دقيقتين على نار عالية.
يُضاف الثوم والزنجبيل ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. حرك الخضار إلى حافة المقلاة.
تُسكب في وسط البيضة وتُقلى لمدة 2-3 دقائق ، مع التحريك وسحق الأومليت بملعقة.
يُضاف الأرز والروبيان والبصل الأخضر وصلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب ويطهى كل شيء معًا لمدة 2-3 دقائق أخرى.
4.6386