0
عدد المشاهدات
يعتبر سمك السلمون التركي المصنوع من قبل الشيف الشهير جوردون رامزي لذيذًا وعطريًا ومثيرًا. جربها!
استخدمي الخلاط لخلط الزبدة الطرية والثوم والشبت والطرخون وقشر الليمون المبشور. إضافة بعض الملح والفلفل. ضع الزيت في الثلاجة.
تحضير الخليط. للقيام بذلك ، قم بضرب البيض والحليب والدقيق برفق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اسكبي فتات الخبز في وعاء منفصل.
قطع فيليه الديك الرومي إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم. يملح قليلا ويخفق.
ضع الزبدة والأعشاب على نصف كل طبقة ، واترك 1¹⁄₂ سم حول الحافة. غطي النصف الآخر. دهن الحواف بالخليط والختم.
اغمس كل اسكالوب في الخليط ولفه في فتات الخبز واقليه في الزيت حتى ينضج.
4.7419