ابتكر العلماء بديلاً آمنًا للعبوات البلاستيكية
Miscellanea / / June 21, 2022
يحمي الطعام من التلف والجراثيم ، يغسل بالماء ويتحلل تمامًا خلال 3 أيام.
علماء من جامعة روتجرز وهارفارد المتقدمةحماية الأطعمة بألياف البوليمر الحيوي / أغذية الطبيعة عبوات نباتية أكثر أمانًا وصديقة للبيئة من البلاستيك. هذا مركب خاص يمكن رشه على الطعام لحماية الطعام من البكتيريا والأضرار الجسدية.
يتكون هذا الفيلم من ألياف تعتمد على البوليمر الحيوي وعديد السكاريد (الكربوهيدرات الأكثر شيوعًا في الطعام). الحماية الناتجة قوية بما يكفي لحماية الفواكه والخضروات من الخدوش ، وهي طبيعية المواد المضادة للميكروبات (حامض الستريك والنيسين وزيت الزعتر) ، فهي تسمح لك بمكافحة البكتيريا و الفيروسات.
خلال الاختبارات ، تمكنت هذه العبوات من إطالة العمر الافتراضي للأفوكادو بنسبة 50٪. في الوقت نفسه ، يتحلل تمامًا في غضون ثلاثة أيام فقط ويتم غسله بالماء العادي. علاوة على ذلك ، يمكن الحصول على الألياف عن طريق معالجة الأطعمة الفاسدة. وبالتالي ، فإن إنتاج العبوات سيقلل من كمية النفايات.
حتى الآن ، لا توجد خطط لبدء الإنتاج الضخم لمثل هذا الفيلم. ربما لن نتمكن من أخذ الخبز أو الخضار في عبوات صديقة للبيئة من المتجر قريبًا ، لكننا نأمل أن يحدث هذا عاجلاً أم آجلاً. مثل هذا الطلاء يمكن أن يقلل الحمل على مدافن النفايات ، ويحد من الانتشار
البلاستيك الدقيق وتقليل هدر الطعام.اقرأ أيضا🧐
- 10 أشياء حان الوقت للتوقف عن الشراء: آراء مستخدمي الويب
- كيفية اختيار المنتجات الطبيعية: نصائح من مدير سلسلة سوبر ماركت
- البلاستيك يقتل الكوكب. استخدم هذه الطرق الـ 14 لتقليل تناولك
أفضل صفقات الأسبوع: خصومات من AliExpress و Yandex Market و SberMegaMarket