ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون في الثلاجة

ما درجة الحرارة التي يجب أن تكون في الثلاجة

كلما ارتفعت درجة الحرارة في الثلاجة ، زادت المخاطر تربيةهل تقوم بتخزين الطعام بأمان؟ /نحن. الغذاء والدواء البكتيريا التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.

لتجنب فساد الطعام ، قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) توصيهل تقوم بتخزين الطعام بأمان؟ /نحن. الغذاء والدواء تأكد من أن الهواء في حجرة الثلاجة ليس أكثر دفئًا من 4 درجات مئوية.

في الوقت نفسه ، قد تزيد القيم التي تقل عن 2 درجة مئوية من الحمل على الضاغط وتهدر الكهرباء ، ولكنها لن توفر مزايا إضافية للعمر الافتراضي للمنتجات.

وبالتالي ، فإن درجة الحرارة المثالية لحجرة الثلاجة تتراوح من +2 إلى +4 درجة مئوية.

كيفية قياس درجة الحرارة في الثلاجة

للقيام بذلك ، يمكنك شراء مقياس حرارة عادي غير مكلف وتركه على الرف الأوسط.

عندما تفتح الباب ، تتغير درجة الحرارة في الغرفة ، خاصة إذا كانت الغرفة ساخنة. لذلك ، من أجل الحصول على بيانات دقيقة ، من الأفضل ترك الجهاز بالداخل طوال الليل والتحقق من القراءات في الصباح.

بالنسبة لميزان الحرارة نفسه ، هناك عدة خيارات مناسبة للثلاجة.

1. ميكانيكي

تعمل هذه الأجهزة بسبب الصفائح المعدنية التي تتفاعل بشكل مختلف مع تغيرات درجات الحرارة. موازين الحرارة الميكانيكية متينة ومقاومة للرطوبة ولا تتطلب صيانة.

شراء ميزان الحرارة Kuchenprofi →

2. سائل

هذا أنبوب زجاجي به محلول ملون بالداخل ، وغالبًا ما يكون كحولًا. إذا كانت الثلاجة تحتوي على رف شبكي ، فيمكنك تعليقها بخطاف. إذا لم يكن كذلك ، ضع كوبًا من الماء ثم ضعه في الثلاجة.

شراء ميزان الحرارة فيض →

3. إلكتروني

جهاز محمول بمسبار مرن يعمل ببطاريتين. لا يكلف أكثر من السائل ، ويعطي خطأ في حدود 1 درجة مئوية. يمكن ببساطة وضع مقياس الحرارة هذا على الرف الأوسط.

شراء ميزان الحرارة Cuiisw →

كيفية ضبط درجة الحرارة في الثلاجة

تسمح جميع الثلاجات الحديثة بالتحكم في درجة الحرارة ، لكن كيفية ترتيبها بالضبط تعتمد على الطراز.

1. التعديل الميكانيكي

إنه عبارة عن عجلة أو مقبض ضبط يقع بالقرب من المصباح الكهربائي - إما على اللوحة العلوية أو على الحائط على اليمين.

الأرقام الموجودة على هذه المنظمات لا تظهر درجة الحرارة ، ولكن شدة البرد. القيم الأكثر استخدامًا هي من واحد إلى خمسة أو سبعة. كلما زاد الرقم ، كلما زاد عدد ملفات أبرد داخل.

إذا كان مقياس الحرارة يقرأ أكثر من 4 درجات مئوية ، حرك القرص رقمًا واحدًا للأمام (على سبيل المثال ، من رقمين إلى ثلاثة) واتركه طوال الليل مرة أخرى.

2. التعديل الإلكتروني

تسمح لك هذه المنظمات بضبط درجة الحرارة المرغوبة عن طريق تبديل الأزرار أو ضبط الدرجات على شاشة اللمس.

اعتمادًا على الطراز ، قد تختلف طريقة ضبط درجة الحرارة. على سبيل المثال ، تتطلب بعض الثلاجات الضغط لفترة طويلة على لوحة اللمس لتنشيط المفتاح ، بينما يقوم البعض الآخر بلمس الزر المطلوب. اقرأ التعليمات الخاصة بطرازك.