بودكاست "وقت الأكل": كيف يتم تخزين منتجات الألبان ، وماذا تعني نسبة الدهون ولماذا الحليب من القرية خطير؟
Miscellanea / / April 04, 2023
يواصل The Time to Eat podcast إجراء برنامج تعليمي حول جميع المنتجات وتقنيات الطهي في العالم. هذه المرة نتحدث عن الحليب مع الشيف وقائد الصف الرئيسي لاستوديو الطهي ماهر رسلان بلينسكي. هل يستحق الوثوق بحليب القرية "من الجدة" ، كما يتضح من النسبة المئوية لمحتوى الدهون على الملصق ، وفي أي درجة حرارة لتخزين منتجات الألبان - ستجد إجابات لجميع الأسئلة في الحلقة الأخيرة.
تذكر أننا نقوم بهذا العرض مع الاسم نفسه مشروع الطهي Lifehacker ، حيث يمكنك العثور على وصفات لكل ذوق.
03:11 كيفية تخزين منتجات الألبان والألبان بشكل صحيح.
08:34 - هل شرب اللبن الرائب ضار جدا كما هو شائع.
13:22 - هل يؤثر التجميد "الشديد" على طعم منتجات الألبان وخصائصها المفيدة.
20:16 - والتي يتم إبلاغ المشتري بها بنسبة الدهون الموضحة على العبوة.
26:32 - ريفي مقابل مشتراة من المتجر: أي الحليب أفضل وأكثر صحة.
31:17 - ما هي أفضل أنواع الألبان الغريبة ، مثل جوز الهند أو اللوز أو الموز.
35:22 - عنوان "طبق اليوم". طهي كعك الجبن الطري بالسميد حسب وصفة روسلان بلينسكي. احفظ حتى لا تفوت أي شيء نسخة نصية مع قائمة المكونات والتعليمات خطوة بخطوة.
اشترك في البودكاست "هناك وقت" واستمع إليه أينما كان ذلك مناسبًا:
آبل بودكاست, جوجل بودكاست, «ياندكس ميوزيك», «في تواصل مع" و صندوق الزهر, موقع YouTube و تيار الصوت.اقرأ أيضا🧐
- كيف وكم يتم تخزين الحليب ومنتجات الألبان
- فوائد حليب جوز الهند وماذا تطبخ منه
- كيف حاز الحليب النباتي على حب العالم كله
أفضل عروض الأسبوع: خصومات من AliExpress و Befree و Henderson والمتاجر الأخرى