ما هي اضطرابات الأكل ولماذا هي خطيرة؟
Miscellanea / / April 05, 2023
اكتشف العلامات التحذيرية في علاقتك بالطعام التي يجب أن تنتبه لها.
نشرت دار النشر "بومبورا" كتاباً للطبيبة النفسية زينيا دونوفا بعنوان "فوود مونستر". لماذا نفرط في تناول الطعام ونكتسب الوزن وكيف نشكل العلاقة الصحيحة مع الطعام. ننشر مقتطفًا من الفصل 9 حول العلامات التي تشير إلى اضطرابات الأكل.
اضطرابات الاكل - هذه تشوهات في العلاقات مع الطعام والجسم ، وهي في الفترة الفاصلة بين القاعدة وعلم النفس المرضي. بكلمات بسيطة ، هذا هو الوقت الذي لا يزال من المستحيل فيه القول إن الشخص يعاني من اضطراب في الأكل ، ولكن من الواضح بالفعل أن شيئًا ما قد حدث خطأ في سلوك الأكل.
ما الذي يمكن أن يعزى إلى اضطرابات الأكل؟
الانتهاكات المقيدة
- أفكار مستمرة حول الطعام والوزن وفقدان الوزن.
- كثرة الوزن والاعتماد على الحالة المزاجية على الرقم في الميزان.
- الشعور بالدهون - سأخبركم المزيد عنها لاحقًا.
- القلق بشأن الطعام والشعور بالذنب حيال ما أكلته.
- المراقبة المستمرة للآخرين من أجل مقارنتهم مع نفسك من حيث الوزن.
- الرغبة في إنقاص الوزن عندما يكون طبيعيًا أو منخفضًا.
- النظم الغذائية الوسواسية ، والانهيار ، والإفراط في تناول الطعام. الأشكال المتطرفة لهذه الاضطرابات هي فقدان الشهية العصبي ، والشره المرضي العصبي ، وتقويم العظام.
كارينا ، 24 سنة
هكذا عشت في المدرسة. النظام الغذائي = الحياة ، لم أكن أعيش على نظام غذائي. عد السعرات الحرارية في العلكة. ما زلت أخشى تجربة الطعام أثناء الطهي أو تجربة الحلوى عندما يشتريها أحد الأصدقاء ويعامل ، لأنني أعتقد أن هذه وجبة إضافية ، وبعد كل شيء ، ثمانية سنين!
الكسندرا ، 34 سنة
خلال فترات "اليقظة" ، أحسب السعرات الحرارية ، معياري هو 1200. لهذا السبب ، أحاول أن أتناول نفس الشيء كل يوم ، بحيث يكون من السهل العد وعدم تجاوز القاعدة اليومية. عندما أتعب من العد (عادة في عطلات نهاية الأسبوع) ، آكل كل شيء ، وجبة دسمة.
الاضطرابات العاطفية (العاطفية)
- الأكل بانتظام لإغراق المشاعر: التعب ، والحزن ، والغضب ، والملل ، والوحدة ، والقلق ، إلخ.
- إن كثرة تناول الوجبات الخفيفة والغارات على الثلاجة دون الشعور بالجوع هو نوع قهري من التغذية ، عندما يصاحب الطعام الشخص باستمرار في مواقف الحياة المختلفة.
الأشكال المتطرفة - متلازمة الأكل الليلي والإفراط في الأكل الانتيابي.
أنيا ، 24 عامًا
أنا آكل. دائماً. أعاني من اضطراب ثنائي القطب ، لا أستطيع التعامل مع المشاعر بأي شكل من الأشكال ، باستثناء التشويش.
داشا ، 34 عامًا
تعبت في العمل - أسعد نفسي بلذيذ ، مستاء - لذيذ ، أبتهج - أحتاج إلى علاج نفسي بطريقة لذيذة ، بدأ الحيض ، لقد مرضت - لذيذ من الشفقة على الذات ...
تاتيانا ، 39 عامًا
أوه ، هذه أكبر مشكلتي! لم أتعلم أبدًا التعامل مع الملل عندما أعمل على جهاز كمبيوتر - فأنا دائمًا بحاجة إلى مضغ شيء ما. خاصة إذا كان العمل مملًا وسيئًا حقًا ، حيث تحتاج إلى "اختراق". أنا آكل كثيرًا ولا ألاحظ.
الاضطرابات الخارجية (أو الاضطرابات الخارجية من النوع الموجه)
- التغذية الفوضوية وغير المنتظمة.
- الإفراط في تناول الطعام في حالات الوفرة (الأعياد ، أعياد الميلاد ، أو عندما يكون الطعام أمام عينيك مباشرة).
لا يرتبط هذا النوع من الإفراط في الأكل ارتباطًا مباشرًا بأي اضطراب أكل معين ، ولكنه ينبع من عدم قدرة الشخص على التركيز على نفسه ومشاعره. هذا هو السبب في أن النوع الخارجي من التغذية نموذجي ، على سبيل المثال ، للأشخاص الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الانتهاكات غالبًا ما "تتمسك" بأنواع أخرى من الانتهاكات. على سبيل المثال ، إذا كان الشخص يقيد نفسه باستمرار في التغذية ، فسيكون من الصعب عليه التوقف في الوقت المحدد في حفلة عيد ميلاد أحد الأصدقاء.
أديلينا ، 25 عامًا
لا أستطيع الجلوس على الطاولة عندما يكون هناك طعام عليها ، حتى لو كنت قد أفرطت في الأكل بالفعل. بالتأكيد سأستمر في حمل شيء ما قليلاً. ودائمًا ما كان الأمر كذلك لأطول فترة يمكنني تذكرها. أنا بصراحة لا أفهم لماذا.
ناستيا ، 26 عامًا
رحلة الى تركيا، عمري خمس سنوات، بوفيه، بحر، شمس. أتذكر طبق الفطائر أكثر من رأسي. ثم بطيخ آخر - أين بدون بطيخ؟ يتجلى هذا الآن عندما نلعب ألعاب الطاولة مع الأصدقاء. في كل وقت يكمن شيء ما ويشحذ شيئًا ما.
مخالفات عامة
- الإدراك غير الكافي للجسد: عندما ترى السيئ فقط في المرآة ، لا تدرك الصورة ككل.
- ديناميات ثابتة للوزن (لا تحسب القفزات من 2-3 كيلوغرامات).
- فقدان الجوع والشبع.
إيرا ، 29 عامًا
قضيتي. يبدو لي أنني سأكون قادرًا على قبول جسدي فقط عندما لا يتبقى عليه جرام واحد من اللحم الطري. بشكل عام ، بعد وفاته.
ألينا ، 29 سنة
أنا غير متزامن تمامًا مع جسدي. يبدو لي أنه كما لو لم يكن لي ، فقد انزلقت إلي. بالنظر إلى صوري القديمة ، أريد أن أعوي من الحزن. أشعر بالاشمئزاز من نفسي. الوزن لا يقفز ، إنه ينمو بشكل منهجي ، لأنني أيضًا أشعر بعدم الرضا عن نفسي وجسدي.
جوليا ، 36 عامًا
في السابق ، في كل مرة أذهب فيها إلى المرآة ، كنت أرى معدتي فقط وأفكر في التخلص منها ، والتخطيط للنظام الغذائي التالي. كان الرعب الأكثر فظاعة هو الانعطاف إلى المرآة.
داشا ، 36 عامًا
أنا أكره كل ما بين الصدر والغنيمة: لا خصر ، المعدة مترهلة. نعم ، أعلم: الانبساط ، أربعة أطفال ، أنجبوا توأمان ، لكن العقل الباطن يصر باستمرار على أنني بقرة سمينة.
كما ترون ، هنا يتم توسيع النطاق بشكل كبير. إذا كنت قد قابلت شخصًا أو شخصين في حياتك مصابًا بفقدان الشهية أو الشره المرضي، إذن الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية هم عشرة سنتات.
الأسوأ من ذلك كله ، في أغلب الأحيان ، أن الأشخاص الذين يعانون من NSP لا يحصلون على المساعدة الكافية ، ولا يعرفون حتى أن هناك أي خطأ معهم.
لقد غسلت ثقافة النظام الغذائي دماغنا كثيرًا لدرجة أن عددًا كبيرًا من الناس يعتبرونه أمرًا طبيعيًا تمامًا. تقيد نفسك باستمرار في التغذية ، وفي نفس الوقت يكون لديك شغف غير صحي بالممنوع ، ينهار ويعود مرة أخرى للنظام الغذائي. إنهم لا يفكرون حتى في حقيقة أن هذا هو علم الأمراض الذي من المهم العمل معه.
لماذا NPPs مخيفة؟
- هم رواد RPP (لا تؤدي جميع RPP إلى تطوير RPP ، ولكن تبدأ جميع RPP بـ RPP).
- إنها تقوض الصحة (يقفز الوزن ، الإفراط في تناول الطعام ، زيادة القلق).
- إنها تقلل من جودة الحياة وتسلب الموارد من مناطق أخرى.
سوف أسهب في الحديث عن العلاقة بين RPP و NPP بمزيد من التفصيل.
تخيل فتاة مصابة بفقدان الشهية العصبي. تزن 35 كيلوغراماً ، وبالكاد تستطيع المشي ، وترفض الطعام والسوائل للحفاظ على وزنها. بطبيعة الحال ، سيؤكد أي طبيب أن هذه حالة مهددة للحياة وتتطلب اهتمامًا فوريًا.
لكن كل هذا لم يحدث للفتاة دفعة واحدة! ها هي سعيدة وبصحة جيدة وذهبت إلى الفراش بوزن طبيعي ، وفي اليوم التالي استيقظت على وشك الموت. لا! استمر المرض وتطور لعدة أشهر.
في البداية قررت اتباع نظام غذائي ، حيث كانت بوزن طبيعي (أول مكالمة إيقاظ) ، ثم بدأت في الهوس بالطعام وتناول الطعام قليل جدًا (الإنذار الثاني) ، ثم انخفض وزنها عن المعدل الطبيعي ، لكنها لم تستطع التوقف (الإنذار الثالث جرس).
كل هذا ليس فقدان الشهية العصبي بعد - فهذه اضطرابات في الأكل ، وأعلام حمراء بأن تكوين سلوك الأكل يندفع نحو الهاوية. أخصائي مختص ، إذا لجأت إليه في الوقت المناسب ، فسوف يشك في وجود خطأ ما ويتدخل.
هناك صعوبات كبيرة في تشخيص NPP ، خاصة في بلدنا.
إذا عاشت أنيا في الولايات المتحدة وذهبت إلى الطبيب ، فمن المرجح أن تكون قد تم تشخيصها OSFED وأرسلت إلى دورة العلاج النفسي.
في بلدنا ، مع وجود درجة عالية من الاحتمال ، سيتم إخبار أنيا بأنها لا تعاني من أي اضطراب في الأكل ، وأنها تحتاج فقط إلى أقل لتناول الطعام ، وسلمت منشورًا بنظام غذائي يحتوي على 1200 سعرة حرارية ، وبعد ذلك ستعود إلى حالة التوتر فقدان الشهية. وهذا محزن للغاية.
النبأ السار هو أنه لا يزال هناك عدد كافٍ من المتخصصين ، وكل عام هناك المزيد والمزيد منهم. ما كان مفاجأة بالنسبة لي عندما جئت قبل بضع سنوات لرؤية طبيب الجهاز الهضمي آلام في المعدة فقالت لي:
- لن أصف لك أي نظام غذائي صارم. تثير جداول النظام الغذائي تطور اضطرابات الأكل. جرب واختر الطعام لنفسك ، مع استبعاد وإضافة أطعمة مختلفة.
ماذا استطيع قوله؟ هذا تقدم.
سيشاهد طبيب نفسي مختص قائم على الأدلة المشكلة ويحيل المريض المصاب بـ NSP إلى طبيب نفساني. سوف يتجاهل الطبيب الشكلي كل شيء ويكتب كل شيء إلى قوة الإرادة ، أو بالأحرى إلى غيابها. ابحث عن الأطباء الأكفاء. لحسن الحظ ، يتطور الطب عن بعد الآن ، ومن الممكن تلقي الاستشارات عبر الإنترنت من أي مكان في العالم.
لقد وعدت أن أخبرك عن الشعور بالدهون. إنه شعور عندما يبدو ، بعد تناول وجبة دسمة ، أن الجسم يزداد حجمًا ، وتنمو طبقة الدهون ، وتبدأ الملابس في الضغط على الجسم أكثر قليلاً مما كانت عليه قبل الأكل. هذا الشعور هو رفيق متكرر لاضطرابات الأكل.
يشير الدماغ إلى القلق المرتبط بزيادة الوزن والشعور بالذنب تجاه ما أكلته.
بمعنى آخر ، هذا الشعور غير واقعي.
للحصول على كيلوغرام واحد على الأقل من الدهون النقية (أعتقد أنه لا يزال من الممكن الشعور بمثل هذه الزيادة الحادة في الوزن) ، تحتاج إلى تناول حوالي 7.5-8 ألف سعر حراري بالإضافة إلى استهلاكك اليومي. أي أنك تناولت الإفطار والغداء والعشاء ووجبتين خفيفتين وأكلت اثنين أو ثلاثة كعكات كاملة خلال اليوم. وثم! في هذه الحالة ، لن يتمكن كيلوغرام كامل من التكوّن مرة واحدة ، لأن الجسم لديه آليات دفاع.
إنه بالطبع لا يتعلق بالواقع زيادة الوزن في لحظة معينة ، ولكن عن المشاعر التي يصعب التعامل معها. أكل الإنسان شيئًا ممنوعًا - يركز الدماغ على الشعور بالشبع ، وكيف نمت المعدة بعد الأكل ، وكيف تتلامس الملابس مع الجسم. هذا هو المكان الذي تنشأ منه المشاعر الحقيقية المطلقة لـ ChJ. […]
سيساعدك كتاب "فوود مونستر" على معرفة مصدر عدم الرضا عن جسدك ، وفهم كيفية بناء العلاقة الصحيحة مع الطعام دون الإضرار بالجسم والنفسية.
شراء كتاباقرأ أيضا📌
- ماذا يحدث إذا لم تأكل لفترة طويلة
- هل من الممكن أن تأكل في الليل
- كم مرة في اليوم يجب أن تأكل
أفضل عروض الأسبوع: خصومات من AliExpress وريدموند وكتاب 24 ومتاجر أخرى