كيف تقشر البطاطس المسلوقة بسرعة
Miscellanea / / October 19, 2023
ما عليك سوى القيام ببعض الأشياء قبل طهيها.
إن تقشير وعاء كامل من البطاطس المسلوقة أمر شاق ويستغرق وقتًا طويلاً. لذا فإن هذه الحيلة الحياتية ستجعل حياتك أسهل. خاصة في أيام العطلات عندما تحتاج إلى تقشير الكثير من الخضار لإعداد السلطات.
اذا هيا بنا نبدأ. قبل الطهي، مرر سكينًا حادًا في وسط كل خضار جذرية نيئة، واقطعها حرفيًا بمقدار 2-3 ملم.
ثم قم بغلي البطاطس في ستراتها حتى تصبح جاهزة. سيستغرق ذلك حوالي نصف ساعة - حسب حجم الدرنات وعمرها.
انقليها إلى مقلاة أخرى وغطيها بالماء البارد - يجب أن تبرد. سترى بوضوح قطعًا في المنتصف، وفي بعض الخضروات قد يبدأ الجلد في التقشر حتى بدون مساعدة خارجية.
عندما تبرد حبات البطاطس بدرجة كافية، خذ واحدة بين يديك واسحب جزءًا من القشرة لأعلى. قم بإزالة الجزء الثاني من الجلد بنفس الطريقة. إذا كانت البطاطس مطبوخة جيدًا، فستتمكن من القيام بذلك دون جهد.
تتيح لك هذه الطريقة البسيطة ليس فقط تقشير الخضار في ثوانٍ معدودة، بل أيضًا تركها ناعمة وجميلة.
المزيد من النصائح المفيدة🍴
- كيف تقشر الأفوكادو بشكل أسرع من المعتاد؟
- 3 طرق لتقشير الرمان بسرعة دون تناثره
- أسهل طريقة لتقشير الزنجبيل
- كيف تقلى البطاطس اللذيذة بشكل صحيح
- كل الأسرار للحصول على بطاطس مقلية مثالية