شريحة لحم طرية وطبق خزفي طري: تحقق مما يمكن أن تفعله الشواية الكهربائية Tefal OptiGrill 4 in 1
Miscellanea / / October 26, 2023
تحتوي أداة المطبخ هذه على أربعة أوضاع: الشواية الذكية والشواء والفرن وإعداد الطبق. لقد اختبرناها جميعًا ونحن على استعداد لمشاركة انطباعاتنا. وأيضًا - رمز ترويجي للحصول على خصم رائع.
أوبتي جريل 4 في 1 من تيفال - أداة ليس فقط لطهي اللحوم. يحتوي على تسعة برامج تلقائية لأطباق مختلفة: يمكنك إعداد عشاء غذائي لجميع أفراد الأسرة، وتذويب المنتجات شبه المصنعة، وحتى خبز فطيرة. ستساعدك ناستيا نوفيكوفا، مديرة مشروع Lifehacker، على التأكد من ذلك. إنها تحب تجارب الطهي ولا تفوت أي فرصة لتجربة وصفات جديدة.
ناستيا نوفيكوفا
مدير المشروع في Lifehacker.
ظهرت الشواية في حياتي منذ ثلاث سنوات، ووقعت على الفور في حب هذه الأداة. لقد قمت بطهي اللحوم والخضروات والخبز المحمص بشكل أساسي - ولم يكن الجهاز البسيط قادرًا على عمل المزيد. في الآونة الأخيرة، توقفت عن التعامل مع شرائح اللحم، لذلك كنت مهتمًا بتجربة OptiGrill 4 in 1 من تيفال كبديل لشريحتي القديمة.
أنا وزوجي من محبي الأسماك - وقد أدرجتها أيضًا في قائمة الوصفات. أحاول أن أتناول طعامًا صحيًا، لكن زوجي يعتقد أن الطعام يجب أن يكون لذيذًا في المقام الأول. لا بد لي من المراوغة للتأكد من أن الجميع سعداء، لذلك أريد تجربة وصفة PP سريعة على الشواية. وغالبًا ما يأتي أبناء أخي، الذين يحبون الحلويات ويصعب إرضاؤهم، لزيارتي. سأقوم بإعداد حلوى صحية لهم - كعكة الجبن الرائب، أو طبق خزفي بسيط.
من 25 أكتوبر إلى 2 نوفمبر، يمكنك شراء OptiGrill 4 in 1 بسعر أرخص. في متجر تيفال عبر الإنترنت باستخدام رمز ترويجي لايفهاكر سوف تحصل على خصم 15%.
ما الذي يمكنك طهيه في الشواية الكهربائية؟
شريحة لحم العصير
1 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
2 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
3 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
4 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
5 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
6 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
وظيفي أوبتي جريل 4 في 1 من تيفال ستسعد محبي اللحوم اللذيذة. توجد ألواح الجهاز بزاوية: بفضل هذا المحلول، يتم قلي شريحة اللحم بدلاً من غليها في العصائر الخاصة بها. تحدد الأداة نفسها سمك الطعام بدقة 1 ملليمتر وتضبط الوقت ودرجة الحرارة، ويظهر مؤشر اللون لدرجة القلي عندما يحين وقت رفع الطبق عن النار.
كان Nastya أول من اختبر وضع Smart Grill وقام بقلي شريحة لحم. استغرقت عملية التحضير عدة دقائق: قامت الفتاة بضبط البرنامج التلقائي على "شرائح اللحم" وانتظرت حتى تسخن الأطباق. قررت عدم استخدام التتبيلة ووضع اللحم على الشواية على الفور. عندما أظهر أنها كانت متوسطة النضج، قمت بإزالتها من الحرارة، وتتبيلها بالملح، وإضافة الفلفل المطحون الطازج وغصن من إكليل الجبل، ثم لف شريحة اللحم بورق الألمنيوم واتركها ترتاح لبضع دقائق.
ناستيا نوفيكوفا
حرفيا بعد نصف دقيقة ظهرت رائحة شهية للغاية وبدأت القشرة في التشكل. كنت خائفًا من تجفيف الطبق، لكن تبين أن الأداة ذكية حقًا. لقد حدد بنفسه سمك اللحم وقام بتعديل كل شيء حتى نحصل على شرائح لحم لذيذة بشكل لا يصدق. لم أضطر حتى إلى تسليمهم.
السمك مثل على الشواية
1 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
2 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
3 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
4 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
5 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
وضع الشواء في أوبتي جريل 4 في 1 يسمح لك بالطهي مرتين، مما يعني أسرع مرتين. للقيام بذلك، تحتاج إلى فتح الشواية بزاوية 180 درجة، واختيار درجة الحرارة باستخدام منظم الحرارة الجانبي والانتظار حتى تصبح الألواح غير اللاصقة ساخنة بدرجة كافية.
اختبرت ناستيا هذا الوضع على كباب السلمون مع الباذنجان. وتوصلت الفتاة إلى فكرة برنامج "الباربكيو" في تطبيق تيفال للهاتف المحمول، لكنها استبدلت الدجاج من الوصفة الأصلية بالسمك. قمت بتمليح شرائح الفيليه وتتبيلها بالفلفل وإضافة بعض الأعشاب الإيطالية وقطرة من الزيت. لقد قمت بنقع الباذنجان مسبقًا في الماء المملح حتى لا يصبح مرًا. بعد إعداد الطعام، وضعت الفتاة أسياخ السمك على نصف الشواية والخضروات على النصف الآخر.
ناستيا نوفيكوفا
لقد كنت سعيدًا بهذا الطبق تمامًا كما كان زوجي مع شرائح اللحم. أضفت صلصة البيستو إلى الباذنجان، كما هو موضح في الوصفة من تطبيق تيفال، وتبين أنها مزيج لذيذ بشكل غير متوقع. ومن الجيد أيضًا أن الطعام لا يحترق حتى بدون الزيت.
شرحات الدجاج مع الخضار
1 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
2 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
3 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
4 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
5 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
تعمل Nastya كثيرًا وتريد أحيانًا تحضير وجبة كاملة بسرعة وبأقل قدر من التدخل. عندما تحتاج إلى طبق جانبي وطبق رئيسي في نفس الوقت، فإن وضع "الطبق المركب" سيساعدك. لاستخدامه، يتم توفير نموذج خاص يحل محل المقلاة والفرن. يمكنك القلي والطهي والخبز فيه. والأهم من ذلك، ننسى التنظيف المؤلم: سيتم جمع الشحوم من الطعام في صينية منفصلة، \u200b\u200bويمكن إزالة الأطباق نفسها وغسلها بسهولة.
جاء وقت اختبار وضع "الطبق المركب" في يوم الموعد النهائي الملح، لذلك قامت Nastya بإعداد عشاء من المنتجات شبه المصنعة: شرحات الدجاج المجمدة وخليط الخضار الجاهز مع الأرز.
ناستيا نوفيكوفا
اتضح أن الشواية لديها خيار إزالة الجليد مناسب للغاية. في ذروة يوم العمل، ألقيت عليه بعض القطع الصغيرة وذهبت للقيام بأعمال تجارية. وبعد 10 دقائق أصبح كل شيء جاهزًا للقلي. أضع اللحم على النصف وأضع الخضار في النصف الآخر. اقلبها وحركها قليلاً، ويصبح الغداء الصحي جاهزًا! بالمناسبة، أحبها زوجي أيضًا: لقد خرجت شرحات اللحم من العصير، وكان الطبق الجانبي مشرقًا وشهيًا. وكان سعيدًا أيضًا لسهولة تنظيف الجهاز.
طاجن تشيز كيك
1 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
2 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
3 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
4 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
5 / 0
الصورة: ليليا ألتينباييفا / ألينا جولييفا / لايف هاكر
في أوبتي جريل 4 في 1 يمكنك أيضًا صنع الحلويات. كعلاج حلو لأبناء أخيها، اختارت ناستيا طبق خزفي من الجبن. وأضافت نكهة الليمون والبرتقال إلى العجينة العادية، كما هو موضح في كتاب وصفات تيفال. بعد ذلك قمت بدهن القالب بالزبدة وسكبت الخليط ووضعته على الخبز اليدوي. وبعد نصف ساعة أصبحت الحلوى اللذيذة جاهزة.
ناستيا نوفيكوفا
كانت تجربة الشواية مخيفة بعض الشيء. ماذا لو احترقت المخبوزات، أو على العكس من ذلك، لم يتم خبزها؟لا يزال خبز الحلويات في الفرن أكثر شيوعًا. لذلك، اخترت الوصفة الأكثر نزوة. كل شيء سار بشكل جيد. أعطى الحماس الموجود في العجين رائحة حمضيات لطيفة، وقال الرقباء الصغار إنه أصبح ألذ مما كان عليه في رياض الأطفال. ربما لن أخاطر باللعب بعجين الخميرة، لكن من المحتمل أن أحصل على المعجنات المنتفخة أو الفطائر.
بالمناسبة، يمكنك اختيار ملحق خاص للفطائر البلجيكية للشواء. وإذا كنت لا ترغب في تجربة الحلويات فقط، فاستبدل اللوحة السفلية لـ OptiGrill 4 in 1 بطبق الخبز. فطائر اللحم، اللازانيا، طواجن الخضار - هناك العديد من الأفكار الملهمة لوضع الفرن في تطبيق تيفال للهاتف المحمول.
نتائج التجربة
ناستيا نوفيكوفا
أعترف أنه كان لدي الكثير من الشكوك حول تعدد استخدامات الجهاز. إذا كان كل شيء أكثر أو أقل وضوحًا مع "Smart Grill" و "Barbecue"، فإن الاقتراب من "الفرن" و "الطبق المركب" لم يكن أمرًا سهلاً - بعد كل شيء، فإن الطهي على الموقد الخاص بك والجهاز الجديد مختلف تمامًا. لكن أوبتي جريل 4 في 1 مسح كل شكوكي حول الأجهزة متعددة الوظائف. لقد سررت أيضًا بالوصفات من مجموعة الشركة المصنعة - فهي مُكيفة بالفعل للشواء. لذلك واصلت الطهي حتى بعد التجربة: بعد شرائح اللحم قررت تجربة الضلوع. اتضح جيدا. الآن لا أعرف كيف أشرح لزوجي أننا لا نستطيع أن نأكل هكذا كل يوم.