هل من الممكن تسخين الرقائق في الميكروويف؟
Miscellanea / / November 24, 2023
كل هذا يتوقف على طريقة الاستخدام.
كيف يعمل فرن الميكروويف؟
يقوم المغنطرون الموجود داخل الجهاز بإنشاء موجات كهرومغناطيسية عالية التردد تمر عبر جدران الفرن وتخترق الطعام. فهي تحرك جزيئات الماء، مما يؤدي إلى دورانها، مما يؤدي إلى الاحتكاك، مما يؤدي إلى توليد الحرارة. كلما زاد محتوى الماء في المنتج، زادت سرعة تسخينه.
هل من الممكن تسخين الرقائق في الميكروويف؟
رقائق الطعام العادية مصنوعة من الألومنيوم مع شوائب صغيرة من معادن أخرى. وهذه المادة لا تمتص الموجات الكهرومغناطيسية، بل تعكسها. ونتيجة لذلك، ترتفع درجة الحرارة داخل الجهاز وتسخن الرقاقة بسرعة. وإذا كانت مجعدة ولها حواف حادة فقد تظهر الشرر. إذا تمكنت من إيقاف تشغيل الجهاز، فلن يحدث شيء سيء. في أسوأ السيناريوهات، يمكن أن يؤدي الرقائق إلى إتلاف الميكروويف أو حتى يؤدي إلى تلفه نار.
لذلك، يجب عدم إعادة تسخين الأطعمة المغلفة بالكامل أو وضعها في الميكروويف. رقائقوبالتأكيد ليست هناك حاجة لوضعه في الجهاز من أجل الفضول والتعطش للتجربة.
ولكن هناك أيضًا أخبار جيدة. ولا يزال بعض الخبراء يسمح استخدمي ورق القصدير في الميكروويف في حالات استثنائية. على سبيل المثال يمكن لف قطع صغيرة من المادة حول عظام الأرجل وحواف أجنحة الطائر حتى لا تحترق هذه الأجزاء وتحافظ على عصارتها. في هذه الحالة، يجب أن تكون الرقائق جديدة وناعمة وملائمة قدر الإمكان للمنتجات ولا تغطي أكثر من ربع حجمها. ويجب وضع الطعام على مسافة لا تقل عن 3 سم من جدران الجهاز.
هل من الممكن تسخين كيس رقائق في الميكروويف؟
يمكن استخدام حاويات الرقائق المعدنية وعبوات ورق الرقائق بأمان في أفران الميكروويف. هذا مؤكد تجريبيا. تم تسخين حوالي 200 حصة من الأطباق المختلفة، الموضوعة في حاويات من الألومنيوم أو أكياس رقائق معدنية، في أربعة أفران ميكروويف مختلفة. ونتيجة لذلك، حتى عند التشغيل بطاقة عالية، ظلت المعدات آمنة وسليمة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تسخين الطعام المعبأ في عبوات رقائقية بشكل متساوٍ أكثر من الحاويات البلاستيكية.
صحيح أن الخبراء لا يزالون كذلك ينصح اتبع عدة قواعد عند استخدام التغليف بالرقائق أفران الميكروويف.
1. يجب أن تكون حاوية الطعام مفتوحة. لذلك، إذا اشتريت وجبة جاهزة، قم بإزالة الغطاء من العبوة قبل وضعها في الميكروويف. يجب أولاً فتح كيس ورق الرقائق.
2. إذا كان الميكروويف الخاص بك يستخدم صينية معدنية بشكل افتراضي، فضع طبقًا زجاجيًا عليها أولًا، متبوعًا بحزمة من الألومنيوم في الأعلى.
3. تأكد من وجود مساحة خالية لا تقل عن 2 سم من حواف العبوة إلى جوانب الميكروويف.
4. يمكن وضع حاوية أو كيس رقائق واحد فقط في الميكروويف. إذا كنت بحاجة إلى تسخين أو طهي أجزاء متعددة من الطعام، فافعل ذلك واحدة تلو الأخرى.
يحفظ🍽
- ما لطهي الطعام في الميكروويف
- ما يمكنك وما لا يمكنك تسخينه في الميكروويف
- 6 طرق لتنظيف الميكروويف بسرعة
- كيفية اختيار الميكروويف وعدم الندم على الشراء
- هل تعلم لماذا ينفجر البيض في الميكروويف؟