فيديو: كيف لطهي الفشار في مقلاة

لقد وجدت تطبيق آخر للاهتمام لووك. في هذا الوقت، فإنه سيتم إعداد الفشار!

أن تبدأ مع التاريخ قليلا. أنواع هذه الذرة ذرة شامية everta - الفشار. وتبين أن الهنود الحمر القديمة اكتشف خصائص نوع معين من الذرة إلى تضخم عند تسخينها. النشا داخل الحبوب من الماء قطرات تحتوي على. عند تسخينها، يغلي الماء، البخار يكسر الجلد، ونحصل على الفشار الحبوب رقيق.

لذلك، من أجل طهي الفشار في المقلاة، وسوف تحتاج إلى تسخين ذلك، صب على اثنين من ملاعق السفلى ملاعق طعام من الزيت النباتي، إرم إلى الوراء بضع حبات من الذرة وتغطيتها بغطاء، ملفوفة في احباط. بمجرد سماع الصوت المميز ظهرت الذرة، لا تتردد في من اجل الخروج من الحبوب المتبقية (حوالي 1/2 كوب). وهذا الصوت يعني أن درجة حرارة المقلاة أصبحت مثالية للطهي الفشار. سكب الحبوب، وتغطي وخفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن. أن تنفجر جميع الحبوب، لتهز بلطف المقلاة لمدة دقيقة.

في النهاية لا ننسى أن الفشار ملح.