"التقنيات المبتكرة لتنظيم أنشطة الفنادق والمجمعات السياحية" - دورة 106000 روبل. من جامعة ولاية ميشيغان، مدة التدريب 36 أسبوعًا. (9 أشهر)، التاريخ: 6 ديسمبر 2023.
Miscellanea / / December 09, 2023
ويستهدف البرنامج الطلاب الحاصلين على التعليم العالي والخبرة في العمل في مؤسسات قطاع السياحة والضيافة. ويهدف البرنامج إلى تطوير المعرفة العملية والمهارات التحليلية لدى الطلاب، اللازمة لتحسين كفاءة إدارة المؤسسة وتطوير وتنفيذ استراتيجيتها تطوير
نطاق البرنامج (الساعات الأكاديمية)
المجموع - 502
الفصل الدراسي - 502
الهدف من البرنامج هو التدريب الشامل للمديرين ومديري المجمعات الفندقية الفعالين.
نتيجة لإتقان البرنامج، يكتسب الطالب المهارات والمعرفة والقدرات المهنية التالية:
- معرفة الإطار التنظيمي الحديث لتشغيل الفنادق ومرافق الإقامة الأخرى؛
- القدرة على تحديد استراتيجية وتكتيكات الأنشطة الفندقية وإيجاد وتقييم فرص السوق الجديدة وصياغتها أفكار تجارية وتطوير وتنفيذ مشاريع لزيادة القدرة التنافسية للمجمع الفندقي باستخدام الأساليب إدارة العائدات؛
- معرفة أساليب البيع الفعال للخدمات الأساسية والإضافية للمجمعات الفندقية، واختيار قنوات التوزيع منخفضة التكلفة والفعالة، باستخدام آليات التجارة الإلكترونية
- معرفة أساليب الإدارة والرقابة وتقييم فعالية الأنشطة الحالية لموظفي الخدمات والأقسام والإدارات في المجمع الفندقي، بما في ذلك مجمع المطاعم؛
- القدرة على تطوير نظام ولاء للعمل مع الضيوف، لتتمكن من التفاعل مع فئات مختلفة من الضيوف، لاستخدام أنظمة إدارة علاقات العملاء في أنشطة مجمع الفندق؛
- معرفة أساليب البيع الفعال للخدمات الأساسية والإضافية للمجمعات الفندقية، واختيار قنوات توزيع منخفضة التكلفة وفعالة، باستخدام آليات التجارة الإلكترونية؛
- القدرة على استخدام تقنيات التشفير في صناعة الضيافة: blockchain، والعقود الذكية، وICO، وDAO، وما إلى ذلك.
مدرسونا هم موظفون في قسم الجغرافيا الترفيهية والسياحة بجامعة موسكو الحكومية، وجمعية الفنادق الروسية، الاتحاد الروسي لصناعة السياحة، غرفة التجارة والصناعة في الاتحاد الروسي، معهد عموم روسيا للبحوث شهادة، موسكو والمديرين العامين للمؤسسات الفندقية وشركات إدارة الفنادق وممثلي شركات GSD وASD وكبار المسوقين ورؤساء أقسام المبيعات.
يتم التخطيط للأحداث والفصول الرئيسية التالية في الموقع خلال جلسات التوجيه:
1. التعرف على أنشطة فندق صغير، فنادق المدينة، الفنادق الريفية؛
2. التفاعل بين الفندق وشركات السفر؛
3. تفاعل الفندق مع مراكز الحجز والتجارة الإلكترونية؛
4. تنظيم البرامج التابعة.
فئة المستمعين
أصحاب الأعمال الفندقية ومديري المؤسسات الفندقية
متطلبات القبول
التعليم المهني العالي
قائمة التخصصات
1. الوضع الحالي وآفاق تطوير صناعة الفنادق في الاتحاد الروسي.
2. الإطار التنظيمي والقانوني لأنشطة المؤسسات الفندقية ومرافق الإقامة المماثلة في الاتحاد الروسي.
3. توحيد وإصدار الشهادات للخدمات الفندقية ومرافق الإقامة الأخرى.
4. تصنيف المؤسسات الفندقية: الخبرة المحلية والعالمية.
5. تنظيم العمليات التكنولوجية في المجمع الفندقي.
6. خدمة تقديم الطعام لمؤسسة فندقية. أساليب الإدارة الفعالة للخدمات.
7. العمليات التجارية والكفاءة التشغيلية للمجمع الفندقي، KPI.
8. الاقتصاد والضرائب على الفنادق ومرافق الإقامة المماثلة. إعداد الميزانية الربح والخسارة. معايير USALI.
9. الإدارة الاستراتيجية.
10. التسويق والمبيعات الفعالة للخدمات الأساسية والإضافية للمجمعات الفندقية. أدوات العلاقات العامة الفعالة للشركات الفندقية.
11. تقنيات المعلومات في الأعمال الفندقية: أنظمة إدارة علاقات العملاء، أنظمة التوزيع العالمية والبديلة، التجارة الإلكترونية (التجارة الإلكترونية) في فندق حديث.
12. تقنيات التشفير لصناعة الضيافة: blockchain، العقود الذكية، ICO، DAO، إلخ.
13. إدارة شؤون الموظفين في المؤسسات الفندقية ومرافق الإقامة الأخرى.
14. رقابة جودة.
15. أمن المجمعات الفندقية.
16. تصميم المؤسسات الفندقية ومرافق الإقامة الأخرى.
الشهادة النهائية – الدفاع عن العمل التأهيلي النهائي.