أطلق علماء سببا في شرب القهوة خطيرة كل يوم

خالق الأسطوري "القمتين التوأم" و "الإمبراطورية الداخلية" ديفيد لينش مرة واحدة قالهاجس: القهوة"حتى القهوة السيئة هي أفضل من لا شيء." ومتذوق الجليلة الغرامة المسائل أثبتت بشكل لا يصدق على مقربة من الحقيقة.

البحوث التي أجريت مؤخرا، نشرترابطة شرب القهوة مع الوفيات التي كتبها الاختلاف الجيني في التمثيل الغذائي للكافيين الجمعية الطبية الأميركية مجلة JAMA الطب الباطني، ما يلي:

بالنسبة لأولئك الذين يشربون القهوة بانتظام، أكثر عرضة للعيش 10 سنوات أخرى، من أولئك الذين يتجاهلون الشراب.

للوصول إلى هذا الاستنتاج، أجرى الباحثون تحليلا إحصائيا على نطاق واسع بشكل لا يصدق من المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة. واستخدم الباحثون بيانات من المشاركين في الدراسات الجينية كبيرة في المملكة المتحدة - UK البنك الحيوي. المتطوعين كان هناك حوالي مليون شخص. وما يقرب من 20 عاما، اختبار أجاب كل منهم بانتظام ومثابرة أسئلة حول صحتهم وأسلوب الحياة والعادات ...

بموافقة من واضعي UK البنك الحيوي، اختارت الأميركيين لمحات من أولئك الذين شربوا القهوة كل يوم. وحلل العلماء كمية ونوعية المشروبات (الأرض أو حظة، قوية أم لا)، ومن ثم كيفية تغيير الحالة الصحية للقهوة لمدة 10 عاما.

وخلال هذا العقد، توفي 14 225 مشاركا في الدراسة في المملكة المتحدة البنك الحيوي. ولكن بينهم كان هناك العديد من الناس الذين في الأساس لا تشرب القهوة. حتى جلبت العلماء تبعية هذا (البحث نقلا عن) أصوات.

حب القهوة عكسيا الوفيات النسبية.

بشكل ملحوظ، وقد لوحظ انخفاض خطر الموت حتى في أولئك الذين شربوا فقط القهوة سريعة الذوبان أو القهوة منزوعة الكافيين و / أو شراب المعتدى عليهم - شرب 8 أكواب أو أكثر في اليوم الواحد.

لماذا هذا، ومع ذلك العلماء لا يفهمون حقا. ومن المفترض أن السبب - المجمع. القهوة وقوية الآثار الصحية على الجسم:

• الشراب (سواء كافيين وبدون) هو الزعيمالعلم: القهوة هل المصدر أكبر في العالم من مضادات الأكسدة على محتوى المواد المضادة للاكسدة - المواد التي تمنع تلف الخلايا.
• تباطؤالكافيين قد مواجهة الالتهاب المرتبط بالعمر تطوير عمليات التهابات في الجسم.
• يحميالقهوة والكحول وغيرها من المشروبات فيما يتعلق بوفيات تليف الكبد: دراسة الصحة سنغافورة الصينية من تليف الكبد وغيرها من تلف الكبد.
• يخفضقهوة، قهوة منزوعة الكافيين، والشاي الاستهلاك في العلاقة حادثة النوع 2 من داء السكري السكري خطر الاصابة السكري اكتب II.

بشكل عام، شرب القهوة مفيد فريد من الشراب. استنادا إلى البحوث، والعلماء تشير حتى إلى جعل الشراب جزءا أساسيا من نظام غذائي صحي.

انظر أيضا

• كيفية طبخ القهوة مثالية في المنزل →
• 4 العناصر التي ينبغي أن يضاف إلى القهوة →
• من إسبرسو إلى Cold المشروب: سرير للمشروبات القهوة →
• 9 الطبقة للبن، والتي سوف ترغب في محاولة →