7 أسباب لتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C

فيتامين C - وهو معدن مهم للغاية وضروري لصحتنا. خاصة عندما تفكر في أن لا يتم إنتاجه من قبل الهيئة، وليس لدينا ما يكفي من الحصول عليه من أدوات الطعام أو الصيدلة.

يوصي الخبراءمرجع الكميات الغذائية لفيتامين C، فيتامين E، السيلينيوم، والكاروتينات تستهلك يوميا 90 ملغ من فيتامين C و 75 ملغ للرجال - نساء. وهنا سبعة أسباب علمية مجربة للقيام بذلك.

1. الحد من مخاطر الأمراض المزمنة

فيتامين C - أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعززممارسة النشاط مؤكسد الإجهاد قبل وبعد فيتامين C مكملات دفاعات الجسم الطبيعية.

المواد المضادة للاكسدة - المواد التي تحفز نظام المناعة. أنها تحمي الخلايا من الجزيئات الضارة - الجذور الحرة.

الجذور الحرة تتراكم في الجسم، ويمكن أن يسبب حالة تسمى الاكسدة. ومن استفزاز تدمير الخلايا السليمة، مما يؤدي في النهايةالجذور الحرة ومضادات الأكسدة في المرض والصحة لمجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة.

وقد أظهرت الدراساتتأثير فيتامين C مكملات على مؤكسد الإجهاد والعدلات التهابات الاستجابة في الحادة وممارسة التمارين الرياضية بانتظامأن زيادة فيتامين C في النظام الغذائي يمكن أن تزيد من مستويات المواد المضادة للاكسدة في دماء الثلث تقريبا. هذا يساعد الجسم مستقل لمحاربة الالتهاب وsnizzhaet مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة. على سبيل المثال، وأمراض القلب والأوعية الدموية.

2. مكافحة ارتفاع ضغط الدم

ثابت ارتفاع ضغط الدم يهدد الأمراض المزمنة قلوب. وهم - الرئيسيةأمراض القلب والأوعية الدموية (الشرايين) تسبب من جميع أنحاء العالم وفاة.

ووجد الباحثون أن فيتامين C يقلل منفيتامين C يخفض ضغط الدم ويغير استجابة الأوعية الدموية في ارتفاع ضغط الدم الناجم عن الملح. ضغط الدم، وتوفير تأثير الاسترخاء على جدار الأوعية الدموية.

بطبيعة الحال، في علاج ارتفاع ضغط الدم فقط فيتامين واحد يجب أن لا يمكن الاعتماد عليها. لم يثبت بعد ما اذا كان يحافظ على تأثير إيجابي على مستوى الضغط في المدى الطويل. ومع ذلك، فإنه لا يزال أداة ممتازة للحفاظ على لهجة الأوعية الدموية.

3. الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

هناك العديد من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب خطير. على سبيل المثال، كل نفس ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم. فيتامين C يساعد على محاربة هذه العوامل ويقللالفيتامينات المضادة للأكسدة ومخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية: تحليل مجمعة من 9 الأفواج. المخاطر التي تكبدتها.

وهكذا، أظهر تحليل العديد من مسحالفيتامينات المضادة للأكسدة ومخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية: تحليل مجمعة من 9 الأفواج.أن الأشخاص الذين تناولوا فيتامين C في الجرعات العالية لعدة أسابيع، وكان خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة الربع في أقل من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

4. مكافحة النقرس

النقرس - المرض الذي يصاحبه التهاب مؤلم في المفاصل وذمة. أعراض لها وزيادة مستويات حمض اليوريك في الدم.

هذا الحمض هو منتج من الوظائف الحيوية في الجسم، ولكن عندما يصبح كثيرا، فإنه يبلور والودائع المفاصل. هذا يسبب نوبات من الألم الحاد.

بحثتناول فيتامين C وتركيز حمض اليوريك في الدم لدى الرجال. وقد تبين أن فيتامين C يساعد على الحد من كمية حمض اليوريك في الدم، ونتيجة لذلك، يمنع النقرس الهجمات.

5. منع نقص الحديد

الحديد - عنصرا هاما في يحتاجها الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء الأكسجين ونقله في جميع أنحاء الجسم.

يساعد فيتامين C أيضاالتوافر البيولوجي للحديد والقيم المرجعية الغذائية. تحسين امتصاص الحديد من الغذاء. تتبع المعدنية التي يتم العثور عليها، على سبيل المثال، في الأغذية النباتية، المتحولين فيتامين C في وسيلة سهلة لاستيعاب من شكل الجسم. وهذا أمر مهم بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم، والتي هي المصدر الرئيسي للحديد.

بشكل عام، كمية كافية من فيتامين C يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، وهذا هو مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين هم عرضة ل نقص الحديد في الدم.

6. زيادة مناعة

في الجهاز المناعي، وفيتامين C لديها العديد من الأدوار الهامة.

• يحفزالتقدم التقني: الاسكوربيك تطوير الحث حمض الخلايا T-إيجابية الضعف من الخلايا الجذعية المكونة للدم الإنسان في غياب الخلايا اللحمية. إنتاج الكريات البيض، أو خلايا الدم البيضاء التي تساعد على حماية الجسم ضد العدوى.
• أنها تساعد وظيفة الكريات البيض أكثر فعالية حمايتها من الجذور الحرة.
• نقل بنشاط على الجلد، والتي تقوم بدور مضاد للأكسدة ويقويتعديل من الأشعة فوق البنفسجية التي يسببها الضوء التهاب الجلد د-ألفا توكوفيرول وحمض الاسكوربيك ل-: الإشعاع الشمسي محاكاة دراسة سريرية باستخدام نظام الغطاء الواقي.
• بسرعةالعلاج مع أرجينين التكميلي، وفيتامين C والزنك في المرضى الذين يعانون من قرحة الضغط: والعشوائية التي تسيطر عليها المحاكمة. عملية جروح الجلد وتضميد الجراح.

وعلاوة على ذلك، ومستويات منخفضة من فيتامين C في الجسم يرتبط ارتباطا مباشرا على الصحة. لذلك، في دراسة المرضى الذين يعانون من الالتهاب الرئوي وجدت المتخصصينفيتامين C لمنع وعلاج الالتهاب الرئويأنه يكمل تساعد على تقليل وقت الانتعاش.

في حالة نزلات البردعلى سبيل المثال، يمكن أن فيتامين C تسريع الانتعاش من 8٪ في البالغين و 14٪ من الأطفال. وهكذا، وخلافا للاعتقاد الشائع، فإنه غير قادرفيتامين C لمنع وعلاج نزلات البرد لمنع ذلك.

7. الوقاية من ضعف الذاكرة

فقدان قدرات طبيعية للتفكير، تذكر وتخزين المعلومات التي تؤدي إلى عدم القدرة على تطبيق المهارات العملية وحتى أداء الأنشطة اليومية المعتادة، ودعا الخرف. في الأساس هو أمر شائع بين كبار السن. كل ذلك يعاني أكثرانتشار عالمي من الخرف: مراجعة منهجية وتحليل شمولي. 35 مليون شخص في جميع أنحاء العالم.

زيادة خطر الإصابة بالعته يمكنالاكسدة في الخرف الوعائي ومرض الزهايمر: علم الأمراض شيوعا. الاكسدة، والتي غالبا ما يؤدي إلى التهاب مزمن. أنه أمر خطير خصوصا إذا كانت تؤثر على الدماغ والحبل الشوكي، فضلا عن غيرها من الأجهزة الهامة في الجهاز العصبي.

فيتامين C هو قادرة على التعامل بفعالية مع الاكسدة. ولذلك، تعطل قدرة طبيعية على التفكير وتذكر المعلومات يرتبط مباشرةالعلاقة بين الحالة التغذوية والأداء الإدراكي في عدد السكان المسنين الأصحاء. مع عدم وجود هذه العناصر النزرة. في حين أن تناول كميات كافية يمارس تأثيره وقائي.

---

العلماء يختلفون أن من المفيد: إضافات اصطناعية أو نظام غذائي خاص vitaminized. ولكن إذا كنت تمارس بالفعل اتباع نظام غذائي غني بفيتامين C، بالإضافة إلى اللجوء إلى وسائل صيدلية أنه ليس من الضروري.

وبالتالي، وجود فائض في الجسم قادر، على سبيل المثال، تكبيرمكملات فيتامين C وخطر إعتام عدسة العين المرتبط بالعمر: دراسة الأتراب المحتملين على أساس السكان في النساء. خطر أمراض العيون. لذلك، على استخدام جرعات عالية من الفيتامينات، استشر دائما مع طبيبك.