هل صحيح زيت النخيل يسد الأمعاء

وتساءل Layfhaker بأمراض المستقيم، الذي يعرف بالضبط ما يحدث مع هذا المنتج في أجسامنا.

زيت النخيل، الذي هو في الحقيقة لا يختلف كثيرا عن أي النباتية الأخرى، وقد حصلت على عدد كبير من الأساطير. واحدة من أكثر الدول الدائمة أن هذا المنتج يسد الأمعاء وهذه المشكلة يبدأ. طلبنا من الطبيب إذا كان الأمر كذلك في الواقع.

يوليا دميتريفا

طبيب Coloproctologist والطبية مدون.

في الشخص السليم زيت النخيل هضمها تماما تقريبا، واستوعبت جيدا. الأدلة العلمية التي يمكن أن تتراكم في الأمعاء ولها تأثير سلبي على حالته غير موجود. ويخشى أن زيت النخيل يسد الأمعاء، دون جدوى.

زيت النخيل، مثل أي خضار أخرى، يتكون أساسا من الأحماض الدهنية، والتي جنبا إلى جنب مع الدهون الجلسرين شكل الكحول ثلاثي الذرات - الدهون الثلاثية.

خصوصية زيت النخيل لأنه - واحدة من عدد قليل من الزيوت النباتية، غنية في الأحماض الدهنية المشبعة.

في تكوينها حوالي 50٪، ومعظمهم - حمض البالمتيك (44٪). مع هذا زيت النخيل في درجة حرارة الغرفة، ولها اتساق نصف صلب.

مرة واحدة في الجهاز الهضمي، وهضم زيت النخيل واستيعابها ليست أسوأ من أي الزيوت النباتية والدهون الحيوانية الأخرى. بشكل عام، وهذه العمليات تتم في الأمعاء الدقيقة من: يستقبل والدهون الفوسفاتية للأملاح الصفراء من الأحماض الصفراوية. كل هذه المواد تساعد على استحلاب الدهون. ثم إنزيم خاص - الليباز البنكرياس - يشق الدهون الثلاثية إلى الأحماض الدهنية الحرة وأحادي الجلسريد.

يتم امتصاصها من قبل المعوية (خلايا الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة). ولا، أنها لا تبقى فيها إلى الأبد، والعودة تماما المحولة بنجاح في الدهون الثلاثية (نعم، كل شيء سهلا، ولكن على خلاف ذلك لا الدهون استيعاب)، ومعبأة في جزيئات خاصة لنقل - كيلومكرونات - وإرسالها إلى الشعيرات الدموية اللمفاوية، ومنها - نظام الدورة الدموية. واستخدمت بنجاح الجسم.

وجزء صغير من الدهون والأحماض الدهنية، والتي لم يتم استيعابها من تجويف الأمعاء، يتم عرض جنبا إلى جنب مع البراز.

الشيء الوحيد الذي يأخذ بعين الاعتبار - التوصياتالأكل الصحي منظمة الصحة العالمية وتوصيات الولايات المتحدة2015-2020 المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين على فعل النظام الغذائي. وينصح للمعايير الدولية للحد من كمية الأحماض الدهنية المشبعة. ينبغي أن يكون هناك أكثر من 10٪ من الطاقة الغذائية. وبالتالي تسعى للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالطبع، انها ليست فقط حول حمض البالمتيك. ولكن بالنظر إلى أن على الرفوف العديد من المنتجات مع زيت النخيل، والأحماض الدهنية المشبعة، ويمكنك الذهاب من خلال.

انظر أيضا

• فوائد ومضار الجبن: كيفية الحصول على المتعة والحفاظ على الصحة →
• الشاي مضر: 6 نتائج غير متوقعة من العلماء →
• فوائد ومضار البرسيمون: كيفية الحصول على تهمة من الفيتامينات وليست مشكلة →