5 سلطة لذيذة مع الدجاج

صلاد بسيطة مع الأفوكادو وصحية مع الخضار والجبن، والقرنبيط مع حاد، غنية مع الفطر وحار مع الأناناس - إعداد هذه الأطباق مع الدجاج تحت قوة كل منها. وعلاوة على ذلك، فإنها تنويع الغداء العادي بالضبط أو حتى تزيين طاولة احتفالي.

صلاد بسيطة مع الدجاج والافوكادو

المكونات

• 2 طهي دجاج فيليه.
• 1 كبير أفوكادو;
• ¼ البصل.
• عصير ½ الجير.
• 2 ملاعق طعام من الكزبرة المفرومة أو الريحان.
• الملح والفلفل الأسود الطازج المطحون - الذوق.

إعداد

قطع الدجاج إلى شرائح، الأفوكادو والبصل - مكعبات صغيرة. وضعها في وعاء، وتضاف باقي المكونات وتخلط جيدا.

إذا كان لديك معالج الطعام أو الخلاط، يمكنك طحن فيها جميع المكونات ما عدا الدجاج. ثم السلطة سيكون له دسم، نسيج دقيق.

سلطة صحية مع الدجاج والخضار وجبنة فيتا

المكونات

• 1 الليمون.
• 800-900 غرام من الطماطم (البندورة).
• 2 مسلوقة أو فيليه الدجاج المقلي.
• 1 خيار كبير.
• ½ كوب المفروم أوراق البقدونس.
• ¼ كوب المفروم والبصل الأخضر.
• ¼ كوب أوراق الريحان الطازجة.
• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة صغيرة من المطحون الطازج والفلفل الأسود.
• ½ كوب المفروم جبنة فيتا.

إعداد

صر قشر الليمون (ما يكفي 2 ملعقة شاي). ضغط على عصير من الليمون نفسها (حاجة 2 ملعقة طعام). الطماطم (البندورة) والخيار شرائح وختم بخشونة. وضعها في وعاء كبير، إضافة إلى تلذذ وعصير الليمون وباقي المكونات ما عدا الجبن ويخلط.

السماح للسلطة تقف مدة 10 دقائق، ثم تخلط مرة أخرى وتخدم مزينة الجبن الفيتا.

سلطة حار مع الدجاج والبروكلي

المكونات

• 2 رؤساء زهيرات البروكولي في مفككة.
• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
• 5 لمبات الكراث.
• 2 الفلفل الأحمر.
• 2 فصوص من الثوم.
• 4 فيليه الدجاج المقلي.
• حفنة من الزيتون الأسود حرض.
• 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.

إعداد

البروكلي يغلي في الماء أو البخار المغلي لمدة 4-5 دقائق (حتى تصبح طرية). والبروكلي الطازجة المجمدة تحتاج إلى يطهى لمدة 10 دقائق وقتا أطول. طي الملفوف في مصفاة، للتحول إلى وعاء ويوضع جانبا.

في مقلاة، يسخن الزيت. يطهى لمدة حوالي 2 دقيقة على ذلك الكراث المفروم، ثم إضافة المصنف والمفروم والفلفل الحار والثوم المفروم. تحمص 4 دقائق أخرى حتى تصبح طرية.

إزالة البصل والفلفل والثوم في الزيت، وإضافتها إلى القرنبيط. أيضا، وضعت في وعاء من الدجاج شرائح، زيتون أسود وتخلط.

صب صلصة الصويا في مقلاة مع الزبدة، والتي المقلية والبصل والفلفل والثوم. تسخين الخليط على نار متوسطة ويصب سلطة. ويمكن تقديم الطبق النهائي في الحارة أو الباردة.

سلطة القلبية مع الدجاج والفطر

المكونات

• 500 غرام من الدجاج.
• 300-350 ز الفطر.
• 1 جزرة كبيرة.
• 1 بصلة صغيرة.
• 5-6 خيار مخلل.
• 2 ملاعق مايونيز.
• الملح والفلفل الأسود - الذوق.
• زيت الزيتون.

إعداد

الدجاج فرك مع الملح والفلفل ويقلى على الجانبين في زيت الزيتون حتى ينضج. نقل اللحوم إلى قطع المجلس، اتركها تبرد 10 دقيقة على الأقل، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتصب في وعاء.

مكعبات تقلى على حدة الفطر حتى تكتسب اللون البني الذهبي (عندما يتبخر الماء، والملح). الفطر جاهزة ترسل في وعاء للدجاج. المبشور تقلى التالية الجزر والبصل المفروم حتى يصبح طريا وإضافتها إلى السلطة. قطع الخيار أيضا إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى غيرها من المكونات.

انتظر حتى سلطة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، وملء مع المايونيز. إذا رغبت في ذلك، إضافة المزيد من الملح والفلفل.

سلطة حار مع الدجاج والأناناس

المكونات

للسلطة:

• 1 كوب مكعبات الأناناس الطازج أو المعلب.
• 450 غرام من مسلوقة أو مشوية هو دجاج;
• ½ كوب الكاجو.
• 2 البصل الأخضر القلم.
• الملح - الذوق.

لالحشوة:

• ½ كوب من اللبن اليوناني.
• الخردل 1 ملعقة صغيرة.
• ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم المجففة.
• الأرض الفلفل الحار - الذوق.

إعداد

الاختلاط مع مكعبات الأناناس المفروم المتوسطة فيليه، وتنقسم الى نصفين مع البصل المفروم والمكسرات (سلطة تحتاج فقط الأجزاء الخضراء البيضاء والخفيفة من ركلة جزاء). بشكل منفصل تحضير الحشوة: في وعاء خفق اللبن، والخردل، ومسحوق الثوم والفلفل الحار.

الموسم سلطة مع الملح والبرد في الثلاجة. بمثابة طبق منفصل أو كفاتح الشهية مع المفرقعات.

استعداد سلطات أخرى غير عادية مع الدجاج؟ مشاركة وصفة في التعليقات.