كيفية التفاح نظيفة

كل التفاح، إن لم تكن قد نمت في الحديقة الخاصة بك يتم التعامل مع المواد الكيميائية لقتل الحشرات. لذلك، مجرد غسلها بالماء لا يكفي.

قرر الباحثون من جامعة ماساتشوستس للمقارنة بين ثلاث وسائل للغسل التفاحفعالية التجاري وكلاء غسل محلية الصنع في إزالة بقايا المبيدات على وفي التفاح.. في البداية أنها تعامل الفواكه الثيابندازول وفوسمت، التي تدمر الفطريات والحشرات. تمت الموافقة على هذه الأموال من قبل وكالة وكالة حماية البيئة في الولايات المتحدة.

بعد يوم واحد، وغسلها تفاحة واحدة مع الماء العادي، محلول الكلور آخر (يتم استخدامه عادة الموزعين الفاكهة)، والمحلول المائي الثالث من 1٪ صودا الخبز. لكل الخيارات اختبار اثنين فاصل الغسيل: دقيقتين وثماني دقائق.

بعد دقيقتين، إزالة الصودا أكثر المبيدات من محلول من المياه والكلور. تمسح تماما من ثيابندازول قشر التفاح بعد 12 دقيقة، ومن فوسمت بعد 15 دقيقة. ومع ذلك، هذه المرة على كمية صغيرة من المبيدات حصلت في التفاح.

لتقليل الضرر الناجم عن المبيدات الحشرية، وغسل التفاح في خليط: ملعقة صغيرة من صودا الخبز في 0.5 ليتر من الماء.

أو يمكنك تنظيفها من الجلد، ولكن ذلك سوف تضطر إلى التخلي عن أنه يحتوي على الفيتامينات والألياف.

انظر أيضا:

• كيفية غسل الفواكه والخضار بشكل صحيح →
• ما لطهي الطعام من التفاح ولكن شارلوت →
• كم عدد الفواكه والخضراوات التي تحتاج لتناول الطعام يوميا لتكون صحية →