كيف لطهي عصيدة بدون كتل

6 أسرار لالسميد لذيذ

1. السميد يمكن طهيه في الماء والحليب أو خليط منها. عصيدة في الماء لكثير قد يبدو الطازجة. السميد في الحليب ومغذية ولذيذة وعطرة. إذا كنت تفضل خيار أقل تغذية، مخفف مع حليب المياه.
2. نسبة الكثافة المطلوبة تعتمد الحبوب والسائل. الأمثل - 6 ملاعق طعام من دون الشرائح لكل 1 لتر من السائل. إذا كنت تريد المزيد من عصيدة، واتخاذ عدد أقل من الشراك الخداعية. والعكس بالعكس.
3. العديد من السميد النوم في السائل الغليان. ومع ذلك، لذلك ليس كل شخص سوف تكون قادرة على أول محاولة لتحقيق نتيجة مثالية. ولذلك فمن الأفضل لوضع الحبوب في السائل البارد ودون اثارة، إجازة لمدة 10-15 دقيقة. الحبوب تنتفخ ولن العصا معا، ومن ثم المطبوخة عصيدة بدون كتل.
4. ليست حرق العصيدة، واختيار وعاء مع قاع سميك. ويجب المقالي لا تكون دافئة. قبل صب حليب، شطف تحت مياه جارية باردة.
5. في حين تستعد السميد، فإنه غالبا ما يكون ضروريا لاثارة. الطريقة الأكثر ملائمة للقيام بذلك هي خفقت. إذا كنت دائم المغادرة من لوحة، وسوف عصيدة كتل بالضرورة.
6. إذا الحبوب، في رأيك، ما يكفي سميك، لا تفريط فيه، وإزالة من الحرارة والسماح للوقوف لمدة 20-30 دقيقة. حتى لا يبرد، يمكنك لف وعاء مع منشفة سميكة.

كريم وصفة من القمح مع الحليب والماء

المكونات

• 350 الحليب.
• 150 مل من الماء.
• سميد 3 ملاعق كبيرة.
• 1 ملعقة طعام من السكر.
• قرصة ملح.
• قطعة صغيرة من الزبدة.

إعداد

تصب السميد عموم وvsypte الماء والحليب.

عندما تتضخم السميد ويحرك ذلك، لذلك لا تستقر في القاع. وضع مقلاة على نار هادئة ويضاف إليه السكر والملح.

وهناك قليل من القرفة أو الفانيليا كريم من القمح تعطي نكهة خاصة.

يغلى المزيج عصيدة، واثارة بشكل دوري.

ثم طهي عصيدة 3-4 دقائق أخرى. في هذه الحالة، بعد الغليان فمن الضروري أن تتدخل بشكل مستمر.

في الطبق النهائي، تضاف الزبدة ويحرك خفقت.

خدمة عصيدة مع المربى المفضلة لديك، والمكسرات، جاف أو الفواكه الطازجة.

انظر أيضا

• كيفية طبخ دقيق الشوفان: تعليمات مفصلة →
• الحبوب الأكثر فائدة والأكثر ضررا في نظامنا الغذائي →
• ما لطهي الطعام على الفطور والعصيدة والبيض المخفوق إذا تعبت →