وصفات: Chanko مطعم - الحساء، والتي تتغذى على sumoists
طعام / / December 19, 2019
وبطبيعة الحال، لا تريد أن يكون لها مصارع السومو الرقم. ومع ذلك، Chanko مطعم ولا يحولك إلى رجل كبير. هذا الحساء من المكونات الصحيحة التي sumoists أكل بسبب كمية كبيرة منه وارد في الفيتامينات والمواد المغذية. كيف لطهي - وصف في هذه المقالة.
على المأكولات الخفيفة يوتيوب القناة التي يملكها نائب مجلة صدر قبل عام تقريرمكرسة Byambadzhavu Ulambayar (Byambajav Ulambayar). المعروف أيضا تحت اسم مستعار Byamba، وقال انه حصل على عدة ميداليات ذهبية في بطولة العالم للسومو.
Byamba ذلك أشاد كثيرا طبق مطعم Chanko من المطبخ الياباني أن التعليقات اقترح حتى للشرب في كل مرة يقول كلمة "tyanko". لكنني لا أريد أن، لأنه يقول كثير من الأحيان.
مطعم Chanko - حساء من العديد من المكونات. غالبا ما يتم وضعها في كل عام على أن يكون في المطبخ. لكن Byamby ديك وصفة خاصة، والذي يتكون من جزأين من الحساء واللحوم الكرات.
المكونات (1 حصة)
الحساء:
- 1 ½ كوب مرق السمك.
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- 4 ملاعق كبيرة من أجل.
- 3 ملاعق طعام mirin (نبيذ الأرز الحلو).
- ¼ كوب المفروم ديكون.
- 1 جزرة شرائح.
- (يمكن استبداله الفطر أخرى لطعم) ¼ كوب فطر شيتاكي.
- 1 البصل المفروم.
- حفنة من الملفوف المفروم.
- حفنة بوك تشوي (الصينية ورقة الملفوف)؛
- 60 غرام من التوفو.
اللحم:
- 300 غرام من لحم الخنزير.
- 1 بيضة كاملة.
- ½ ملعقة صغيرة من معجون ميسو.
- ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ¼ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- ½ ملعقة صغيرة من أجل.
- البصل تقلص.
إعداد
- جلب لدرجة الغليان على المخزون السمكي، صلصة الصويا، mirin، وساكي. في حين أن كل هذا يتم تسخين، ومزيج مكونات اللحم.
- إضافة في عموم شرائح ديكون والجزر ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-10 دقائق.
- وضع اللحم في وعاء ويطهى لمدة 10-15 دقيقة أكثر.
- يضاف الفطر والبصل والملفوف وتشوي بوك. يغلي لمدة 10 دقائق.
- خفض الحرارة وتزج في وعاء شرائح التوفو. يطهى مدة 5 دقائق إضافية.
- يضاف الملح والفلفل وصلصة الصويا إلى الذوق.
ينبغي أن ننظر بشيء من هذا القبيل:
بواسطة المكونات يمكن أن ينظر إليه أنه لا يوجد شيء ضار في مطعم Chanko، إذا كنت لا أعتقد سبع ملاعق كبيرة من الكحول الشر المطلق. وهناك الكثير من الخضراوات وكمية معتدلة من البروتين والكربوهيدرات تقريبا لا.