مع قدوم الربيع وحرارة جاء وشهية لمختلف السندويشات مع الخضار. لذلك قررت أن ننظر صفات لذيذة وبسيطة إلى حد ما. وخاصة لأنه بعد عطلة مايو، وحان الوقت لتأخذ استراحة قصيرة في أكل اللحوم.)
© الصورة
وبالتالي، علينا أن نبدأ مع أبسط وأكثر لذيذ - كابريزي! وحتى لو كنت قد صام بالفعل هذه الوصفة، وسوف أكرر مرة أخرى.
وصفة №1. ساندويتش جبن موزاريلا والطماطم (البندورة)
المكونات: الطماطم (البندورة) والخبز وجبن موزاريلا والثوم والريحان الطازج أو الجاف، وزيت الزيتون والخل والفلفل الأسود.
التحضير. يمكنك طهي أنها الخبز الطازج المحمص وطفيفة. في الحالة الثانية، وسوف تحتاج إلى رش جانب واحد من قطعة بمزيج من زيت الزيتون مع الثوم المسحوق ووضع هذا الحزب على استجواب ساخنة أو المقلاة. ثم عليك أن الوجه الخبز المحمص حتى الجانب، فوق ذلك مع حلقات شرائح الطماطم، ثم طبقة من جبن موزاريلا والانتظار حتى يبدأ الجبن في الذوبان قليلا. وضع السندويشات على طبق من ذهب، وقليل من الملح والفلفل حسب الذوق، ويرش بزيت الزيتون والخل. لمسة نهائية - إضافة الريحان الطازج على القمة.
يمكنك أن تفعل كل نفس الشيء، ولكن من دون شرب نخب الخبز. وهذا هو، كنت مجرد سقي على جانب واحد مع مزيج من الزبدة والثوم، ووضع على رأس الطماطم والجبن والملح إضافة والفلفل والقليل من الخل على رأس والخضر الطازجة.
وصفة №2. السندويشات المشوي مع الفلفل المشوي وجبن الماعز
المكونات: الفلفل خبز، جبن الماعز، tapinad الزيتون والخبز وجرجير (اختياري).
التحضير. الفلفل الخبز، وقشر من بذور وقشور. يقلى قليلا من الخبز على عموم شواء بدون زيت أو محمصة. قطعة واحدة من الجبن الماعز سبردبل، والثانية - tapinadom. بينهما، ووضع الفلفل المشوي المفروم وجرجير.
حول الجبن - إذا كنت لا تحب الماعز، يمكنك أن تأخذ أي الجبن الطري. شراء الملابس الجاهزة tapinad الزيتون سوف تكون مكلفة، لذلك يمكنك طحن فقط في الخلاط والزيتون حرض مع الزيتون الزبدة والثوم (100 غرام زيتون 1 الصغيرة القرنفل والثوم) - الحصول على خليط قاعدة، وهو على الأقل أكثر من ذلك بكثير ولذيذ رخيصة!
وصفة №3. شطيرة مع الفجل والطماطم والفيتا وتزاتزيكي
المكونات: الخبز والفجل والطماطم وجبنة فيتا، والخس، تزاتزيكي أو يحل محله - خليط من القشدة الحامضة مع المفروم والثوم والخيار والأعشاب.
التحضير. الفجل والطماطم إلى حلقات رقيقة شرائح، غسل وتجفيف بدقة أوراق الخس، تخلط مع فيتا وتزاتزيكي الصلصة. وضع شرائح دهن الخبز، مع كل جهة، مع خليط من فيتا وصلصة، في شريحة واحدة من الخبز ورقة الخس والفجل والطماطم شرائح قليل من الملح والفلفل، وتغطي الجزء العلوي من القطعة الثانية من الخبز عن طريق لصق إلى أسفل.
تزاتزيكي - صلصة اليونانية التقليدية المصنوعة من اللبن اليوناني والثوم والخيار
استمتع شهيتك.)