6 من أفضل وصفات لكعكة صقيع
برنامج تعليمي طعام / / December 19, 2019
البروتين، والسكر، والخطمي، الحليب المكثف، والجيلاتين، والشوكولاته - فإن أي سطح أملس جعل الكعك الخاص بك حتى ألذ وأكثر العطرية.
1. الجليد البروتين للكعك
الكلاسيكية الحلو، والتي في كثير من الأحيان المغلفة مع الكعك عيد الفصح. بعد تصلب سطح أملس يصبح أكثر لامع ومتفتت قليلا عند القطع.
المكونات
- 1 بروتين البيض.
- 200 غرام من مسحوق السكر.
- ½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- بضعة ملاعق من الماء.
إعداد
فاز مع البروتين خلاط والسكر وعصير الليمون. وسوف يستغرق حوالي 5 دقائق. يجب عليك الحصول على سميكة كتلة دسم بيضاء.
يخفف قليلا بالماء لاتساق القشدة الحامضة. يمكنك الاستغناء عن المياه، وإذا كنت تأخذ نصف مسحوق السكر.
معطف الكعك مع الصقيل والسماح ليجف لعدة ساعات.
يعامل خبز😋
- 3 وصفات منزلية لطيف كعكة الجبن
2. الجليد للكعك
السكر طلاء مات. إذا قمت بتطبيق طبقة رقيقة من صقيع، ومن ثم قد يكون قليلا تألق.
المكونات
- 200 غرام سكر;
- 75 مل من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
إعداد
يحرك السكر في قدر والغطاء بالماء. مكان على نار معتدلة وخفقت يحرك حتى يذوب السكر.
يغلي شراب بمتوسط الغليان حوالي 5-6 دقائق. للتحقق من توافرها، مغرفة صغيرة ملعقة وتراجع في المياه الجليدية. إذا توالت شراب حتى في الكرة المطاطية، وحان الوقت لإزالة من الحرارة.
إضافة إلى ذلك عصير الليمون ووضعه في وعاء مع الماء المثلج. التحريك باستمرار، تبريد كتلة إلى حالة الدافئة.
ثم، وترفع من الماء والمسحوقة كتلة مع ملعقة لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يتحول إلى اللون الأبيض. إذا sweet غير سميكة جدا وسيكون من الصعب تطبيق، إضافة القليل من الماء الدافئ.
معطف الكعك مع الصقيل والسماح ليجف لعدة ساعات.
إعداد كعك عيد الفصح🥮
- 8 الوصفات التقليدية والكعك غير عادية لجميع الأذواق
3. الجليد كعكة الجيلاتين
هذا الصقيل هو مثالية لتزيين الكعك. انها جميل يلمع ليست لزجة ولا تنهار عندما قطع.
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين مع تلة صغيرة.
- 4 ملاعق كبيرة من الماء،
- 100 غرام من مسحوق السكر.
- قليل من الفانيليا أو بضع قطرات من عصير الليمون.
إعداد
صب الجيلاتين 2 ملاعق كبيرة ماء بارد ويحرك جيدا ويترك لمدة 20 دقيقة.
في vsypte قدر مسحوق السكر الصغيرة، إضافة الفانيليا أو عصير الليمون والماء المتبقي. تخلط جيدا ومكان على نار متوسطة. استمرار التحريك، وجلب ليغلي وترفع من حرارة.
تذوب في الساخن شراب منتفخة الجيلاتين. حتى يصبح الخليط يبرد، وفاز مع خلاط على سرعة عالية في غبي كتلة دسم بيضاء. تستغرق 5 دقائق فقط. إذا كان nedovzbit، فإنه لا يمكن أن يكون المجمدة لكعك عيد الفصح.
لا هو صلابة قبل الوقت على سطح أملس، ووضع وعاء في وعاء مع الماء المغلي. تطبيق كتلة الساخنة على الكعك. الجليد على الخبز يتصلب في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات. يمكنك ترك الأمر على كل ليلة.
علاج أحبائهم حلوى لذيذة👍
- اللبن الرائب 8 أرقى صفات عيد الفصح
4. الجليد للكعك والحليب المكثف
وثمة خيار آخر هو عدم التشبث وليس كسر الزجاج. إعداده في دقائق.
المكونات
- 4 ملاعق من مسحوق الحليب.
- 6 ملاعق كبيرة الحليب المكثف;
- 2 ملعقة شاي عصير الليمون.
إعداد
خلط مسحوق الحليب وحليب مكثف وعصير الليمون حتى تصبح ناعمة. وينبغي أن يكون الوزن سميكة إلى حد ما.
معطف الكعك مع سطح أملس. يصلب في غضون ساعات قليلة. ومن الأفضل أن تترك لتجف بين عشية وضحاها.
حاول كعكة غير عادية🇮🇹
- وصفة بسيطة لبانيتون دون خميرة
5. الجليد للكعك من الخطمي
هذا صقيع غير عادي يحمل شكله جيدا، لا تتدفق عند تطبيقها ولا تنهار عندما قطع.
المكونات
- 100 غرام الخطمي.
- 2 ملعقة طعام من عصير الليمون.
- 1 ملعقة طعام زبدة;
- 100 غرام من مسحوق السكر.
إعداد
وضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في مقلاة، إضافة 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والزيت. ضع في حمام مائي على نار معتدلة. يقلب حتى يصبح المزيج ناعما.
إزالة من الحرارة، إضافة عصير ومسحوق السكر المتبقية وتخلط. فورا الجليد على الكعك والسماح لها تتصلب لبضع ساعات.
جعل بيض عيد الفصح مشرق🥚🎨
- كيفية بيض اللون لعيد الفصح الطبيعية والأصباغ الاصطناعية
6. الشوكولاته الجليد للكعك
لذيذ العطرية الصقيل اثنين فقط من المكونات. ويحدد بسرعة وليس العراك عند القطع.
المكونات
- 100 غرام الأسود شوكولاتة;
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي.
إعداد
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في المايكرويف. تماما خلط الشوكولاته والزبدة.
في حين أن الصقيل لا تزال ساخنة، وتغطي الكعك. يصلب الشوكولاته كتلة في مجرد نصف ساعة.
انظر أيضا🍰🍪😍
- 5 كعكة لذيذة بشكل مثير للدهشة، والتي يمكن التعامل مع كل
- كعكة الموز 10 مع الشوكولاته، الكرمل، كريم الزبدة وليس فقط
- أفضل الكعك في فرن الميكروويف، التي تعد في 5 دقائق
- 30 وصفات لذيذة الكوكيز مع الشوكولاتة وجوز الهند والمكسرات وليس فقط
- 10 الكعك لذيذة من الملفات التي لم يكن لديك الفرن