لماذا sushirrito، برغر، والبيتزا وغيرها من الأطباق الهجينة قهر العالم

كلما طلب الوجبات الجاهزة أو اتخاذ قرار لتناول الطعام في الشارع، هناك اختيار دقيق؟ ما يجب اتخاذها: البيتزا والمعكرونة أو ربما لفة؟ قريبا، معاناتكم سوف تنتهي - يغطي هذا الوباء الهجين العالم من الغذاء. ما هو عليه، وكيف يأكل، والتعلم من مقالنا.

السوشي + = بوريتو sushirrito

إيان بيتر (بيتر الين) يحب أن يأكل. لفترة طويلة كان تعذبها على السؤال التالي: لماذا لا طهي كما فاتح للشهية كما مطعم السوشي، ولكن في نفس الوقت خدمة الزبائن بأسرع ما في تاكر؟ وقد أدت هذه الاعتبارات إلى حقيقة أنه في عام 2008 بيتر سجلت العلامة التجارية غريبة - sushirrito (Sushirrito).

Sushirrito - التكافل من السوشي والبوريتو، عندما يتم التفاف نوري والأرز لفات لا الأسماك والمأكولات البحرية، ولحم البقر والفاصوليا والطماطم والجبن والأفوكادو، وهلم جرا. باختصار، ما هو عادة وضعها في التورتيا وندعو بوريتو. وفي الوقت نفسه حشو محنك مع السالسا والصلصات حار الأخرى.

وفي عام 2010، التقى بيتر مع تيم ماهلر (تاي ماهلر)، وهو طاه من سان فرانسيسكو. الرجال جنبا إلى جنب إبداعاتهم الطهي وسنة فتحت فيما بعد أول مطعم للوجبات السريعة، حيث كانت القائمة على sushirrito الأظافر.

يتبع النجاح بسرعة بحيث قريبا إيان وماهلر فتح أربعة المزيد من مثل هذه الأماكن في وسط مدينة سان فرانسيسكو واحدة في بالو ألتو. الناس مثل التي لم تعد هناك حاجة إلى التأرجح بين اثنين من الأطباق المفضلة لديك. وخلافا للأرض التي يجب أن تكون هناك، ويجلس على طاولة المفاوضات، يمكن sushirrito تأخذ معك وأكله على الطريق إلى المكتب. على عكس بوريتو منها كل شيء دائما السقوط ويتدفق، وملء في sushirrito ملفوفة بإحكام في الأرز والأعشاب البحرية - لا وصمة عار. وأخيرا، هو ببساطة لذيذ ومرضية.

حاليا، قائمة المطاعم الأصلية Sushirrito ثمانية البوريتو مختلفة، السوشي مع أسماء شعرية الآسيوية. على سبيل المثال، "قبلة فتاة الجيشا": التونة صفراء، اليابانية تاماغو عجة، الفلفل Piquillo، الكافيار tobiko، غارقة الخيار في صلصة حلوة (Namasu)، ورقائق، والخس، والأفوكادو، السمسم وصلصة الصويا البيضاء. تكلفة "الشاورما" الجديد فتية - 9-13 دولار.

ولكن في محاولة sushirrito يكن لديك للذهاب إلى سان فرانسيسكو. طار مفهوم الطهي عبر المحيط - مع الوجبات السريعة غير عادي مؤسسات فتح في أوروبا، واحدا تلو الآخر. يحاول الناس، التقاط الصور وانتشار بدعة في إينستاجرام. الهاشتاج - #sushiritto.

صور تنشر لياقة بدنية الطعام ل (fitnessfoodpage)12 أغسطس 2015 في 08:17 PDT

الصور التي نشرت robroyryan (robroyryan)17 أغسطس 2015 الساعة 12:56 PDT

صور نشرت @ enoka80818 أغسطس 2015 في 2:13 PDT

الصور التي نشرتها ليندساي (@ lap1992)14 أغسطس 2015 في 03:20 PDT

صور نشرتevuhryday14 أغسطس 2015 الساعة 10:13 PDT

ومع ذلك، فإن الين ليس اختراع العجلة - أنها خلقت فقط الهجين طبق آخر، والتي في عشرات الحقيقة. وهو الاتجاه تذوق الطعام!

هذا الطعام هجين غريب

وبثت تقارير عن "اختراع" للأطباق جديدة في وسائل الإعلام مع انتظام تحسد عليه. 99٪ من جديد هو مزيج من اثنين من كبار السن. الطبخ هو قديمة قدم العالم. الأذواق من الأطعمة وصفات لإعدادها معروفة جيدا. ولكن الناس متعطشون للتجارب الطعام مجهولة. تحتاج إلى يفاجأ عشاق الطعام! ولعل هذا يشجع طهاة لابتكار وإعداد أطباق الهجينة. النخيل في هذه المسألة في الآسيويين. وهكذا، المالك السابق لمطعم طوكيو كيزو شيماموتو (كيزو شيماموتو)، انتقل إلى نيويورك وبدأ في إعداد البرغر. ولكن بدلا من استخدام الكعك رامين المعكرونة. هذا برغر رامين.

صور نشرت كيزو شيماموتو (ramenburger)14 أغسطس 2015 في 05:29 PDT

يمكن استبدال أكثر الكعك برغر من الأرز واللحم بدلا من اللحم المشوي في صلصة ياكينيكو.

أيضا برغر مع لحم الخنزير المقدد، واللحوم والخضار المفرومة يمكن طهيه في شكل لفة.

برغر يمكن هجن مع كويساديلا المكسيكي. مجموع 10.29 دولار، والعصير باتي برغر مع صلصة بيكو دي جالو والخضر الخاص بك.

صور نشرت Franquicias غيس (franquiciasges)9 أغسطس 2015 في 09:53 PDT

شعبية على قدم المساواة في العالم من البرغر الوجبات السريعة والبيتزا الهجينة. وتعتبر رائدة في هذا الطبق ليكون سلسلة من المطاعم والحانات الرياضية، "بوسطن".

ولكن الفكرة لم يتخذ قريبا من المطاعم في جميع أنحاء العالم.

صور ergernis المنشورة (ergernis)18 أغسطس 2015 في 08:46 PDT

الصور التي نشرتها كيران كولز (@ kieran_coles44)17 أغسطس 2015 في 05:12 PDT

الصور التي نشرتها باتي وفطيرة (pattyandpie)12 أغسطس 2015 في 01:21 PDT

للحلوى، وcronut الأسطوري (من كلمة كرواسون الإنجليزية - «كرواسون" ودونات - «دونات"). هذا الكعك والكرواسون الهجين - من بنات أفكار مخبز نيويورك دومينيك أنسل المخابز. التناظرية cronut أن تجرب وفي أوروبا، على الرغم من تحت مسميات أخرى.

صور نشرت #CITYFOODIE (cityfoodie)17 أغسطس 2015 في 05:59 PDT

صور نشرت DONUT BOYZ (donutboyz)17 أغسطس 2015 في 03:13 PDT

انها ليست كل الأطباق الهجينة. Ramenito، البيتزا، هوت دوغ، الفطائر، الكعك - والقائمة تطول. من المؤسف الوحيد هو أن معظم هذه الأطعمة مثل الألعاب النارية: ومضة مشرقة على تذوق الطعام السماء، مما تسبب في الكثير من الضوضاء، ولكن أن يجف اهتمام الجمهور بسرعة على تركيبات غير عادية قريبا جميع التغاضي عنه.

كيفية طبخ sushirrito

في حين sushirrito على موجة شعبية، دعونا نحاول ذلك. إذا بلدتك هو عدم بيع بعد sushirrito، وطهي في المنزل. وفيما يلي بعض الوصفات.

وصفة № 1

وصفة № 2

وصفة № 3

مبدأ إعداد هو نفسه، ولكن ملء يمكن أن تكون مختلفة جدا. في الأرز ونوري يمكن التفاف أي شيء تقريبا.

صور نشرت حتى لفة كافيه هونولولو (uprollcafe)23 أبريل 2015 في 01:46 PDT

صور نشرت حتى لفة كافيه هونولولو (uprollcafe)12 يونيو 2015 في 2:22 PDT

صور نشرت حتى لفة كافيه هونولولو (uprollcafe)22 يونيو 2015 في 05:13 PDT

الكتابة في التعليقات إذا حاولت sushirrito. لذيذ؟ ما رأيك في الأطباق المختلطة: شيء جديد وأصلي أو مجرد تحريف؟