بطاطس بالجبن والقشدة الحامضة والمكسرات

مزيج شهي ولذيذ من البطاطس مع الجبن والقشدة الحامضة والمكسرات والأعشاب هو ما تحتاجه إذا كانت الأسرة جائعة ولم تكن في حالة مزاجية للطهي لفترة طويلة.

• مؤلف الوصفة: ماريا درونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• وقت الطهي: 15 دقيقة
• وقت التحضير: 12 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 27 دقيقة

مكونات

• بطاطس صغير 8 قطع
• زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ملاعق
• مسحوق الثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملاعق
• ملح للتذوق
• سولوجوني 50 جم
• جبنة صلبة 50 جم
• أعشاب طازجة حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة. ملاعق
• المكسرات (حسب الذوق

طريقة طهو

• اغسل البطاطس جيدًا (لا يمكنك تقشير الصغار) واقطعها إلى شرائح.

  كلما كانت الأطباق أرق ، قل وقت الطهي.

• ضعي الخضار في وعاء آمن للميكروويف ورشي عليها زيت الزيتون ومسحوق الثوم والملح.

  ضع في اعتبارك أن سولوجوني مالح أيضًا!

• الميكروويف لمدة 5-7 دقائق بقوة متوسطة.

• يُمزج الجبن القاسي المبشور مع suluguni الناعم بالشوكة. أضف الأعشاب المفرومة ناعماً والقشدة الحامضة. تخلط جيدا.

• وزعي خليط الجبن فوق البطاطس ورشي الجوز أو أي مكسرات أخرى من اختيارك. اطبخي 3-5 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن.

5.04