بان كيك مع الحليب

هذه الفطائر مع الحليب حقا رقيق جدا وناعمة. يمتزج بشكل مثالي مع الشراب والعسل والمربى والحليب المكثف والفواكه والتوت.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• وقت الطهي: 20 دقيقة
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 40 دقيقة

مكونات

• زبدة كوب + للتشحيم
• حليب 1 3⁄₄ كوب
• طحين 2 كوب
• سكر كأس
• مسحوق الخبز 4 ملاعق صغيرة ملاعق
• صودا ¹⁄₄ ملعقة شاي ملاعق
• ملح ملعقة صغيرة ملاعق
• مستخلص الفانيليا 2 ملعقة صغيرة ملاعق
• بيضة 1 قطعة

طريقة طهو

• تذوب الزبدة وتبرد قليلاً. ضعي الحليب في درجة حرارة الغرفة.

• يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.

• اصنع اكتئابًا في المنتصف واسكب الزبدة والحليب ومستخلص الفانيليا والبيض.

  إذا لم يكن هناك خلاصة ، أضف 1 جرام من الفانيلين.

• اخلطي جميع المكونات جيدًا.

• دع العجينة تقف لمدة 10-15 دقيقة.

• سخني مقلاة على نار متوسطة ثم ادهنها بالزيت.

• استخدم مغرفة لإضافة العجينة إلى المقلاة.

• عندما يتحول لون القاع إلى اللون البني وتظهر الفقاعات في الأعلى ، اقلب الفطيرة. انتظر حتى يصبح لونه بني على الجانب الآخر.

• اخبز باقي الفطائر بنفس الطريقة.

5.04