شوربة دجاج بوعاء

حساء الدجاج اللذيذ والمرضي هذا مصنوع من مكونات متوفرة دائمًا. وطهيه في أواني بالفرن أسهل من وضعه على الموقد.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 2 حصص
• وقت الطهي: 45 دقيقة
• وقت التحضير: 15 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 60 دقيقة

مكونات

• بطاطس 300-400 جم
• جزر 100 جم
• حبة بصل
• 1-2 ملاعق كبيرة زيت نباتي. ملاعق
• أفخاذ دجاج 2 قطعة
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
• ماء 500 مل
• خضار حسب الرغبة

طريقة طهو

• نقطع البطاطس والجزر إلى قطع صغيرة.

• يقطع البصل ويقلى في مقلاة بالزيت لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح شفافًا ، لكن لا يحمر.

• نضع الدجاج في القدور ونضيف الخضار والملح والفلفل.

  يمكن استخدام السيقان أو الأجنحة بدلاً من الوركين.

• صب الماء الساخن حتى لا يصل إلى أعلى الأواني. غطيها بأغطية.

  قد تحتاج إلى كمية أكبر أو أقل من الماء حسب حجم الأواني.

• ضع الأواني في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية. سيصبح الحساء جاهزًا خلال 40-45 دقيقة. رشي الأعشاب المفرومة قبل التقديم.

  يمكن وضع الأواني في طبق للخبز حتى يتجمع الماء فيها إذا خرج.

5.03